小景谷月光白

有一個美麗的故事
少女在夜間采摘茶芽
并連夜晾曬
整個過程在月光下進行
次日
茶葉制作出來以后呈現(xiàn)一面白一面黑
故而得名“月光白”
月光白的制作工藝屬自然晾干,當?shù)厝朔Q為“陰干茶”。
其條索緊結(jié),色澤白褐,白毫顯露,香氣帶有淡淡的輕發(fā)酵,湯色黃明亮,水甜,多用雪芽茶制作,也有少部分用其它茶種制作,價格在普洱茶市場上屬中下。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

