主要在于從外觀上不易辨識、品質(zhì)不一，而且許多茶品年份的認定也還有些爭議。如果一餅茶的包裝紙沒有被拆封過，那么印刷字體的觀察，不失為一種識別的方法。
老曼峨地處云南省西雙版納州勐?？h境內(nèi)布朗山東北邊，老曼峨自然村隸屬于布朗山鄉(xiāng)班章村委會行政村，距離布朗山鄉(xiāng)六公里左右，距離新班章五公里左右，屬于山區(qū)。
遠眺糯伍茶園糯伍老寨屬于勐庫茶區(qū)東半山，是冰島五寨之一。由于糯伍老寨地勢較高，再加上交通不便，很長一段時間里，這個出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)好茶的寨子并不為外界所知。
導讀：了解馬鞍山古樹茶前，首先得了解下鎮(zhèn)康縣這個地方。對于內(nèi)地許多人來講，這個地方是第一次聽到?！炬?zhèn)康縣現(xiàn)狀】鎮(zhèn)康縣隸屬于臨滄市，位于云南省西南邊陲、臨滄市西部，南汀河下游和怒江下游南北水之間，南接耿馬縣，東鄰永德縣，西與友好鄰邦緬甸果敢縣接壤，北與保山地區(qū)龍陵縣隔江相望。
沒有恒定標準，就沒有現(xiàn)成的框架可以套用；沒有精準儀器，就只能靠肉眼凡胎的人們憑經(jīng)驗技巧來判斷。于是，無數(shù)“辨識高手”出現(xiàn)，“專家大師”們也悉數(shù)登場…
在鄧時海等一些港臺茶人鼓吹之下，“藏生茶、喝熟茶、品老茶”的觀點一時深入人心，生茶大出風頭，而熟茶卻成為可有可無被很多人嫌棄的一類。
大家都知道：普洱茶越陳越香，以老為貴，可為什么現(xiàn)在滿大街的茶葉店都在喝純料古樹，喝山頭毛料，時下普洱新茶為什么那么受歡迎。
霸氣的本意有兩層：一是形容茶的滋味濃烈；二是茶氣重。云南大葉種的優(yōu)勢在于豐富的內(nèi)含物質(zhì)，內(nèi)含物質(zhì)越豐富，茶的滋味越濃烈，這種在口腔味蕾的強烈刺激就是所謂的霸氣！
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普洱茶，很多人喝不懂，開始以為主要是老茶和熟茶水太深，于是去追貌似“容易喝懂”的新生茶。誰知追到山頭大樹旁，追到茶農(nóng)炒茶鍋邊，還是沒整明白，生茶咋還有那么多滋味啊。
傳說上古神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)的荼這種植物，先是作為藥用，或作為食材，或作為祭品，后來它逐漸在中國歷朝歷代發(fā)揚光大。
有人說：茶人的最后一站是普洱茶，我也曾說過，普洱茶是其它茶類的終結(jié)者，表達的是同樣的意思。在我看來，有三點原因：一、飲茶規(guī)律造成從飲茶的規(guī)律來看，很多茶友都有這樣的感覺。
雖然每個人愛上生普的緣由各不相同，被其俘獲的過程也不一樣，大致經(jīng)歷卻相似，我們可以把它總結(jié)成一個《普洱生茶喝不懂定律》，即：不認可→拒絕→好奇、疑問→堅持→。
基本概念紫芽：茶樹中的零散自然變異的現(xiàn)象，是一種按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶多見于夏茶。歷史紫芽：古代紫芽茶備受推崇，上品貢茶中的
如今，鄙視鏈已經(jīng)不算是新詞，話題熱度卻依舊不減，甚至已經(jīng)滲透到了各個領域，簡直可以說是哪里有人，哪里就有鄙視鏈。
它既沒有綠茶的清雅，又沒有烏龍的濃郁，不過它勝在沉穩(wěn)優(yōu)雅，勝在豐富多樣、勝在變化無常：新茶的花香，熟茶的糯香，老茶的陳香。
但云南人在歷史上對茶樹的栽培、飲用的歷史卻晚于內(nèi)地很多年才見諸于文字，這是因為云南地處邊陲，路途險峻，山高霧濃，瘴氣重重，與中原內(nèi)地的信息較為閉塞，導致云南茶文化與內(nèi)地的交流次數(shù)屈指可數(shù)，交流時間也因此大大延遲。
以茶區(qū)而論，勐庫名聲在外以致外人不知有雙江，邦東不溫不火因昔歸而顯貴。再說說小戶賽與冰島一條勐庫河，將東西半山分隔一直以來，無法理解小戶賽為何被人稱之為“賽冰島”多次品飲小戶賽之后，似有所悟：勐庫十八寨，基本上寨寨茶都澀，依前文所述。
**結(jié)論：**此茶應用了綠茶的加工工藝，進過烤箱，將茶烤得半干，再曬干，重揉，目的就是要掩蓋頭幾泡茶的水味，以及提香，并且這茶應該加過甜味劑之類。
