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把普洱茶搞懂,有多難?

把普洱茶搞懂,有多難?

不知從何時起,普洱茶開始風靡大江南北,甚至于開個茶室,不管主營什么茶,總要擺上幾餅普洱充充門面,各類茶博,普洱茶企也總占據(jù)著半壁江山。

所以一時之間,談普洱,喝普洱,藏普洱,儼然成了一件十分潮流的物事兒。

但相對的,普洱茶的興起,也衍生出各種觀點流派的針鋒相對,把普洱本就多變的江湖攪成一灘漿糊,想要真正弄懂它,難度不小。

普洱茶講山頭

僅僅三大主產(chǎn)區(qū)西雙版納、普洱和臨滄各自所轄的下級縣市、行政村自然村、新寨老寨等等的奇葩地名就能讓你頭暈眼花心跳加速,更不用說加上保山、德宏那些了。

普洱茶講樹齡

幾百年上千年的茶在市面上常見的很。

而具體多少年的才算古樹茶,現(xiàn)在也沒有一個嚴格統(tǒng)一的說法。

普洱茶講年份

生茶從新茶到中期茶到老茶各階段的轉化是怎樣的?

號級茶、印級茶至七子餅茶,藍票紅票,各種年代嘜號,茶莊茶企,光這些名稱品類,粗略看一遍,也夠你喝一壺的了。

普洱茶香氣的復雜豐富

茶人們常用米香、花香、果香、蜜香、草香、棗香、蘭香、樟香、荷香等不得已的比喻來形容普洱茶的不同香氣。

這些變化萬千的香氣來自普洱茶原料本身和后期在不同的時間、不同的溫度、濕度內(nèi)部元素變化的結果。

普洱茶講究口感

有冰島茶的舌底鳴泉,更有正氣塘的醇香馥郁;有班章茶的雄渾霸道,也有小戶賽的茶氣勁揚,易武柔,景邁甜……

要想弄普洱,僅僅依靠喝,往往無法準確描摹出其滋味來,只有一邊看書,一邊與普洱茶親密接觸,去喝,去體驗,才能真正感受到它的神奇,霸氣與曼妙來,也才能真正意義上學會普洱。

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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