?大蒜不宜多吃，可以用糖或醋搭配

??? 大蒜不僅是絕好的調(diào)味品，也是防病高手。但民間卻有“大蒜百益而獨(dú)害目”之說，這是否有道理呢？

??? 從中醫(yī)理論講，大蒜吃多了，的確對(duì)眼睛不好。這是因?yàn)樗庑晾?、傷血，而血能養(yǎng)肝，眼睛的視物功能主要來源于肝臟，因此，“目得血方能視”。

??? 在一段時(shí)間內(nèi)，如果你感覺看東西模糊，眼角經(jīng)常有眼屎，那就得看看是不是蒜吃多了。

??? 另外，很多患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人，如果沒有忌食大蒜的話，即使治療，效果也不太好。

??? 那么，蒜吃多少合適呢？

??? 吃蒜要根據(jù)體質(zhì)搭配的食物而定，并沒有一個(gè)固定的量。夏季濕氣重，多吃蒜可以除濕邪，無論是拌涼菜、炒菜或是就餃子、面條，都可以來幾瓣蒜，但整瓣生咬，很容易吃多，不妨把蒜搗碎，跟醋配在一起，這樣既不會(huì)食用過量，也能起到提味防病的效果，“腌制成糖蒜，多吃幾瓣沒什么關(guān)系?！?/p>

??? 另外，陰虛盜汗、肝火旺的人最好也少吃，否則容易上火。需要提醒的是，吃完大蒜千萬不要喝茶，很容易引起胃疼。

相關(guān)熱詞：
喝茶
大蒜

延伸閱讀：

· 春節(jié)過后，巧飲茶可促進(jìn)新陳代謝01-01

· 冠心病患者怎么喝茶更健康?01-01

· 益康茶粉：30秒泡出冷水普洱茶01-01

· 科學(xué)論證喝普洱茶對(duì)身體的好處01-01

· 黑茶養(yǎng)生有別于傳統(tǒng)“茶性”01-01