人都說(shuō)“普洱茶是飲茶者的最后一站”，無(wú)論你是愛(ài)綠茶的鮮爽，白茶的清雅，還是紅茶的馥郁，青茶的韻味，黃茶的溫潤(rùn)，黑茶的質(zhì)樸，最終都要回歸到云南普洱茶的深邃和回味無(wú)窮。普洱茶——六大茶類(lèi)的終結(jié)者，有著極強(qiáng)的排他性、侵略性、吸納性。古樹(shù)普洱茶更是如此。

　　雖說(shuō)，蘿卜咸菜各有所愛(ài)，中國(guó)6大茶類(lèi)的存在，豐富了中國(guó)人的情感味蕾。而不可否認(rèn)的是，普洱茶，尤其是古樹(shù)普洱茶正在以它豐厚的內(nèi)質(zhì)，天然純凈無(wú)污染，無(wú)以倫比的獨(dú)特性，征服越來(lái)越多的愛(ài)茶人士或者追求健康品味生活的人們。特別是在食品安全危機(jī)、醫(yī)藥誠(chéng)信危機(jī)、農(nóng)殘超標(biāo)等事件頻頻爆發(fā)的中國(guó)當(dāng)下。

　　2012年，國(guó)際環(huán)保組織綠色和平發(fā)布的《2012茶葉農(nóng)藥調(diào)查報(bào)告》曝光了綠茶、茉莉花茶、鐵觀音、烏龍茶等農(nóng)殘超標(biāo)數(shù)據(jù)，讓福建、江浙、廣東多家名牌茶企陷入了誠(chéng)信危機(jī)，茶葉農(nóng)殘問(wèn)題也再次引起社會(huì)各界的高度關(guān)注。報(bào)告稱：被調(diào)查的9家茶葉品牌的18份茶葉上，均含有至少3種農(nóng)藥殘留，其中6個(gè)樣本含有10種以上農(nóng)藥殘留，而一款鐵觀音竟含有多達(dá)17種農(nóng)藥殘留。農(nóng)藥有滅多威、硫丹及氰戊菊酯等違法違禁農(nóng)藥，多菌靈、苯菌靈、腈菌唑、氟硅唑等影響生育能力、胎兒發(fā)育或可能損害遺傳基因的農(nóng)藥殘留。

　　農(nóng)殘問(wèn)題是惡性循環(huán)，解除農(nóng)殘的危機(jī)要花費(fèi)數(shù)年的時(shí)間、財(cái)力和物力人力，不容樂(lè)觀。而云南普洱茶特別是古樹(shù)茶，獨(dú)特的自然環(huán)境賜予了它零污染的純凈，可以說(shuō)占盡了品質(zhì)、品種、自然的各種優(yōu)勢(shì)。這無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，注定會(huì)有越來(lái)越多的人關(guān)注古樹(shù)普洱茶，古樹(shù)普洱茶的熱度必定不減，反而伴隨著其知名度的提升會(huì)越來(lái)越熱。

　　同時(shí)，普洱茶不同于我國(guó)其他茶類(lèi)，普洱茶是采用生長(zhǎng)在云南“云南大葉種茶樹(shù)”的茶青加工出來(lái)的茶品，它“強(qiáng)烈的地域性”決定了它的排他性、唯一性。古樹(shù)普洱茶作為普洱茶最高品質(zhì)的代表，本身資源稀缺，更無(wú)可復(fù)制。

　　再者，品飲古樹(shù)普洱茶也代表一種高品質(zhì)的生活方式。

　　盛世興茶，中國(guó)人越來(lái)越注重喝茶，其實(shí)是對(duì)一種健康生活方式的共鳴。而更深層次上講，飲茶不單單是一種身體的享受，更是一種精神的享受。

　　中國(guó)茶文化博大精深，余秋雨曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，最能引起中國(guó)人共鳴的就是這抒情的古典情懷，而古樹(shù)普洱茶是可以將所有中國(guó)古典人文情懷凝聚于一處的茶飲。

　　隨著普洱茶知名度的提升，越來(lái)越多年輕人也開(kāi)始接觸普洱茶。相比發(fā)酵制成的熟茶，普洱生茶的口感更容易被接受。古樹(shù)普洱茶香韻、氣韻、甘韻、口感都優(yōu)于一般的普洱生茶。對(duì)很多喝茶的人而言，古樹(shù)普洱茶是高品質(zhì)生活的象征，代表一種品位和時(shí)尚。