經驗與科學太難完全交集了！我有個經驗問了科學，科學說”應該不會吧！”我的經驗是”喝陳老普洱比喝新生普洱，有尿尿的感覺比較慢比較少。”

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　　事件回放：白水清先生一篇刊登在《老茶文摘》的文章，被某些人和網站別有用些地炒作攻擊，把白水清和陳文品兩篇文章拼接成了現(xiàn)在廣為流傳的《白水清VS陳文品》，事態(tài)持續(xù)發(fā)酵，陳文品繼續(xù)接受其他媒體采訪抨擊此事。

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　　2014沉寂了一年的茶界，因為一篇短文引起了軒然大波，一個默默無聞的陳文品，一夜成了“名人”，眾多大師，專家，學者，權威也紛紛出場，此事件炒作大于討論，其實就是學院派“茶呆”挑戰(zhàn)經驗派“茶人”的鬧??！

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　　實踐是檢驗真理的唯一標準，陳文品先生您品過老茶嗎？一個看似對老茶的理解近似于真理的教授，在沒有長期的接觸就妄自攻擊才是最不科學，最不道德的！你的科學符合事實規(guī)律嗎？有多少你可以研究的強項和很多迫在眉睫的茶課題你不去參與，偏偏趟這壇子混水，沒事兒閑的蛋痛，不務正業(yè)地炒作，好玩嗎？

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　　一個呆在學院的井底之蛙看外面的東西必定是有很大的局限性的！白先生的經驗是實事求是，是整體性的，是系統(tǒng)性的，我想也是對老茶普遍性的最有代表的歸納總結，所以我看了大部分內容都非常親切，反而對這個不務正業(yè)，學術上沒有建樹地教授非常鄙視！

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