黃茶可能是六大茶類中最早消亡的茶類，因其缺乏足夠的辨識度。黃茶工藝的目的是提香、黃湯、軟水、香甜，但會帶來頭悶、呼吸熱、眼部不適等缺點。誰知近年來黃茶工藝有借普洱茶

工藝“借魂”之勢。

現(xiàn)在部分普洱茶的原料初制使用捂黃、悶炒等黃茶工藝，此類茶品在新茶階段茶湯呈現(xiàn)金黃色，葉底為黃色，喝起來呼吸發(fā)熱，眼睛熱，頭部發(fā)悶，且失去了陳化的可能。