守一軒的掌門人李好強(qiáng)是許多草根茶商的偶像：靠數(shù)千元資金起家，在短短5年多的時(shí)間將銷售額做到上千萬元。但作為茶商來說，李好強(qiáng)多少有點(diǎn)“不務(wù)正業(yè)”。本來電子商務(wù)做得好好的，他在2010年突然玩起了傳統(tǒng)渠道，把七彩云南的茶賣得紅紅火火，短短兩年時(shí)間就拿了七彩云南傳統(tǒng)渠道之銷售冠軍；去年更是離經(jīng)叛道，主推跟傳統(tǒng)茶葉關(guān)系不大的苦蕎茶，竟然也賣得風(fēng)生水起。為什么守一軒頻繁地變招，從線上拓展到傳統(tǒng)渠道，從普洱茶轉(zhuǎn)戰(zhàn)到苦蕎茶、袋泡茶、紅茶、綠茶，原來這都是為了發(fā)力快消品市場而做準(zhǔn)備的。下面我們就通過苦蕎茶，來領(lǐng)略守一軒的快消品市場開發(fā)之道，以期能給草根茶商帶來一些借鑒意義。

　　隨緣做事，滯銷茶葉罐子帶來苦蕎商機(jī)

　　李好強(qiáng)做事很少用蠻力，非常強(qiáng)調(diào)機(jī)緣，連他來云南做起普洱茶都是一場緣分。他是河南人，2007年本來是來云南旅游的，結(jié)果喜歡上了這個(gè)地方，就留下了。而做起普洱茶，是因?yàn)樗?jīng)常去住處對(duì)面的茶莊買茶，迷上了
的大變局之年”。所謂大變局就是原有的盈利模式和市場格局難以為繼，行業(yè)處于拐點(diǎn)，新的盈利模式和市場格局尚待醞釀，行業(yè)充滿不確定性。普洱茶原有的空白市場已經(jīng)被過度開發(fā)，普洱茶的價(jià)格也由低點(diǎn)沖至新高，帶有一定虛高的成分，這就導(dǎo)致了生意難做，廣大茶企、茶商被迫轉(zhuǎn)型，尋找出路。同時(shí)，大變局時(shí)代也是一個(gè)洗牌的時(shí)代，會(huì)洗去沒有準(zhǔn)備好的廠商，而把機(jī)會(huì)留給有準(zhǔn)備的人。守一軒早在2010年起，就在不斷變招，傾力于打造守一軒的蔚藍(lán)之海，以規(guī)避慘烈的同質(zhì)化競爭，故而能在普洱茶的大變局時(shí)代，輕松地華麗轉(zhuǎn)身，跳出普洱茶，做起更為波瀾壯闊的快消品市場。世界上不變的唯有變化本身。面對(duì)大變局，怎樣應(yīng)變，早變，善變，越變?cè)胶?，這就是守一軒變招苦蕎茶帶給我們的啟示。
來源：新浪李三白博客
文/白馬非馬 ?