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三就是為迎合市場(chǎng)快速銷售需求而言的新生普洱茶，以延長(zhǎng)萎凋時(shí)間，使得茶品轉(zhuǎn)趨黃茶、紅茶的茶性；或是制程中溫度過高，轉(zhuǎn)向綠茶的風(fēng)格——新茶陳款式茶品且鮮香過度追求香氣的表現(xiàn)，這樣的普洱茶由于過早釋放茶質(zhì)能量，喪失茶葉后期韻味表現(xiàn)，具體的現(xiàn)象例如：耐泡度減低、陳放日久則香氣散逸、茶質(zhì)趨于平淡無味等自然無法品味到真普洱茶的陳年韻味。

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老普洱茶的風(fēng)韻依賴其自身的自然陳化，后續(xù)的酵素作用是至關(guān)重要的。不當(dāng)?shù)膫}(cāng)儲(chǔ)將直接影響茶韻的表現(xiàn)，空間雜物堆積、空氣異味渾濁，久之茶葉就感染了這些雜異之氣，而降低了品賞時(shí)美韻感受。

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但更重要的是，收藏的空間如果濕氣太重、溫度過高，雖然茶葉的陳化速度加快，但是茶質(zhì)會(huì)受到影響，不但有一股特殊的倉(cāng)味，取代了茶葉原本的真性氣息，而且在沖泡過程中，茶湯偏薄帶水味，滋味呆板而少變化，這樣自然不是好的茶韻表現(xiàn)。

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