一、老生普，最佳炒作題材

普洱茶盡管“好”的標(biāo)準(zhǔn)難以言明，但大致方向還是有的，至少大家有一個(gè)共識(shí)：越陳越香。這里不想對(duì)這個(gè)充滿爭(zhēng)議的詞匯進(jìn)行辯駁，只想說(shuō)普洱茶的價(jià)值在于“老”，所以存放得當(dāng)又有一定年份的普洱茶很吃香，當(dāng)然這樣的老茶也很貴！

但這里面有個(gè)問題：存放好的老生普確實(shí)太少了，牛吹出去也有人接盤了，但手里沒貨豈不是很尷尬。解決的方法有兩種：一是等；二是做舊。第一種方法很難熬，見效慢，而且中間有變數(shù)，一般人不會(huì)選。

于是，只有做舊。

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二、做舊，無(wú)奈卻合理的選擇

做舊這個(gè)詞來(lái)源于古玩市場(chǎng)，最初用在仿古玉器上，目的是使玉器表面呈現(xiàn)舊的表象，使其表面更象，更接近所仿的那個(gè)時(shí)代。價(jià)值連城的古物本就稀缺，在某些場(chǎng)合（比如電影、戲劇、旅游紀(jì)念等）又需要借用，便只好用人為的方法來(lái)做舊，造出替代品，本是無(wú)奈之舉。后來(lái)有人用做舊的替代品冒充真品，便是作假了。

這些急功近利的方法，提前透支了普洱茶轉(zhuǎn)化時(shí)間和空間，使得普洱茶紅茶化、青茶化、黃茶化，顯然是一種拔苗助長(zhǎng)的做舊行為，非但不能換來(lái)普洱茶的越陳越香，更可能直接將普洱茶做霉、做壞、做死。

不可否認(rèn)，有些制茶師可以將新茶做舊到和老生茶近似的地步，恰到好處的做舊甚至可以稱之為藝術(shù)，但像上述沒有原則、沒有底線的拔苗助長(zhǎng)的做舊無(wú)疑就是在作死。

本文原創(chuàng) 作者：刀哥 / 編輯：精靈/

何為好茶？如同在合適的地點(diǎn)遇上了合適的人，也就是一種機(jī)遇、一種緣分、一種福分和一種情分！