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名山探討,飲茶悖論

名山探討,飲茶悖論

一個朋友問了我這樣一個問題:兩款古樹茶,風格都是老班章古樹茶。一款是由老班章村古樹茶毛茶做成的產(chǎn)品,另外一款是老班章村周邊寨子,經(jīng)過精心拼配而成的產(chǎn)品。

 兩者口感大致相當,價格相差數(shù)倍,但是包裝上都印著老班章,你喝哪一款。

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 朋友的問題很犀利,這是一個很現(xiàn)實的問題,名山到底是喝口感還是喝名氣。從實際角度出發(fā),喝茶就是喝茶葉的味道,既然二者口感高度相似,自然是哪款便宜喝哪款,但這樣做的結果就是放縱名山造假。

名山探討,飲茶悖論

 這是個錯誤?

 只認名山不論口感與只論口感不看名山,都是錯誤。前者脫離喝茶本身,后者就是在縱容造假?,F(xiàn)在市場當中有一類產(chǎn)品就是這樣,論品質不遜于名山茶,口感也高度接近甚至是完全一致,只不過產(chǎn)地有所不同。

 這樣的產(chǎn)品一直是個尷尬的存在。
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 標注本身的產(chǎn)地,則身價不符合它的品質,標注名山,又是很明顯的”造假”。現(xiàn)在真應該為這些具有名山特色的非名山古樹茶正名,一是在不降低產(chǎn)品品質的前提下來擴大產(chǎn)品數(shù)量,二是在降低單品價格的前提下來提高所有茶商的整體利潤。
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 這樣做既可以解決文章開頭所說的品茶悖論,又能推動古樹茶市場的實際進步,何樂而不為?

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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