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2015年瀾滄古茶001小餅沖泡開湯

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  普洱的冬天溫暖而干燥,干凈的空氣、充足的陽光、相差甚大的晝夜溫差,都為古樹茶林里休養(yǎng)生息的茶樹們提供了一個生態(tài)良好的自然環(huán)境。但大自然總是充滿了變數(shù),2014年的年末
中夾帶著細嫩的豆香,猶如蘭花花苞的層層綻放,生動而迷人。

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  沖泡

  采用95℃左右、中粗水柱低注水進行沖泡,前7泡注水時間為6s左右,即沖即出。雖為老料居多,但細嫩的茶芽還是經(jīng)不起高溫的燙悶。

  金黃透亮的茶湯融合著芽毫獨特的香氣,茶湯看似清淡,卻又稠滑飽滿。一口下去,粘稠的表層在齒間化開,細膩的茶湯一下子完全涌進口腔,如同吃到了云南石屏出了名的包漿豆腐,脆嫩的豆腐皮里包著嫩滑的豆?jié){,一入口就是說不出的滿足感。

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  景邁的茶不僅香如蘭,氣韻更似蘭,起初不起眼,不濃烈,卻能在不經(jīng)意間將你征服。而代表著景邁山滋味的001,就這樣在舌尖綻放出最悠長的韻味。

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來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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