西雙版納傣族的新年（傣歷年1379年），傣語稱為“楞喝?？啊被颉吧？氨冗~”。由于歡度新年的時候，要舉行熱烈而隆重的潑水祝?；顒?，外地人都把它稱為潑水節(jié)。潑水濕了身，可以喝普洱熱茶驅(qū)寒祛濕，茶氣逼汗，減少在歡樂的過程中著涼的機率，正逢時，
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　　【工藝】緊壓茶、鐵餅工藝

　　此茶葉滋味濃厚，上顎中后段有特殊香味，茶湯香滿于喉舌、苦稍長、微澀、回甘、生津快，湯色橙黃透亮，條索墨綠油亮。香氣好，有梅子香、蜜香。

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