一個(gè)純新手對(duì)普洱茶的的學(xué)習(xí)之——【色】
雖然喝了幾年的普洱了，但真正要算好好喝茶，學(xué)喝茶，是最近才開(kāi)始的。秉持著多喝多看少買的原則，一直等到雙十二才入了幾餅平價(jià)茶。
一直想要對(duì)品鑒普洱茶有更深入的了解和學(xué)習(xí)，所以邊喝邊查閱了許多茶評(píng)，整理了一些，發(fā)出來(lái)，供剛?cè)肟拥男率肿鰝€(gè)參考。
整理的觀點(diǎn)主要從【色】【味】【韻】方面討論
【色】
色主要指的是湯色、茶葉葉底的顏色以及干茶的顏色
熟茶和生茶的觀察重點(diǎn)是不一樣的
（熟茶）
透亮，類似紅酒顏色
我自己開(kāi)的一餅一零年老同志908，價(jià)格一張以內(nèi)。
10g，紫砂壺，200ml，秒出水，顏色下圖
（生茶）
同樣湯應(yīng)該要透亮
說(shuō)明：對(duì)頭春茶來(lái)說(shuō)，茶湯中有一些微小懸浮物正常
是茶葉表面細(xì)微絨毛脫落造成的
生茶特性同樣也是越存湯色越清亮
十年左右的生茶
如果有油質(zhì)感就比較好了
形象的說(shuō)，茶湯在公道杯中就像花生油一樣
注意：生茶在干倉(cāng)儲(chǔ)存條件下
茶湯的顏色幾乎不可能變成熟茶一樣
或者接近于熟茶顏色
十五年左右的老茶也就是淡琥珀色
再紅，就不太對(duì)了
就有可能是在高溫高濕的地方存貯過(guò)
下面是我理解的花生油般的生茶，不渾濁
（干茶）
干茶的顏色不能選發(fā)黑的
除了特殊情況
比如說(shuō)易武茶區(qū)的茶顏色稍稍深一點(diǎn)
如果說(shuō)你買的老班章，干茶顏色較深
那肯定是有問(wèn)題了
老班章本身的干茶顏色就比較淺
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。
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