茶樹(shù)生于靈山，得雨露日月光華滋養(yǎng)，清和之氣代代相傳，譽(yù)為塵外仙芽。而一枚茶葉采摘下來(lái)，需經(jīng)過(guò)揉捻、烘焙、緊壓等諸多工藝處理后，方能成為可供人們沖泡的茶葉。于此意義來(lái)看，茶的生命無(wú)異于經(jīng)歷一場(chǎng)鳳

　　幾乎所有的喝茶人都有這樣的經(jīng)驗(yàn)：幾杯純正的普洱茶入口，口感還說(shuō)不明白呢，后背就已經(jīng)微微出汗了，隨即腹中蠕動(dòng)，胸間通暢，舌下生津。普洱茶雖然其貌不揚(yáng)，卻能讓品飲它的人輕盈通泰。　　然而普洱茶被大

　　自然分類即把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。　　學(xué)科分類普洱茶是工藝茶，即采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶，俗稱為普洱熟茶?！　∩柚饕梢郧謇砟c道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適

在過(guò)去20多年里，關(guān)于普洱茶的減肥、降脂作用，可查詢到的科學(xué)論文不下數(shù)百篇，這些在人、動(dòng)物以及細(xì)胞水平開(kāi)展的研究表明，普洱茶確有減肥降脂的功效，但一具體到什么成分、通過(guò)什么機(jī)制起的什么作用，這些論文就各說(shuō)各的理，沒(méi)有一個(gè)明確的、能被廣為接受的說(shuō)法。

　　普洱茶的功效有很多，在眾多的功效中，有六大功效是您必須知道?！　∑斩璧墓π?:　　降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明：

　　眾所周知，我國(guó)自古就有喝茶的習(xí)俗，而且茶葉具有很多的好處，茶葉中含有600多種化學(xué)成分，不僅具有養(yǎng)生、保健、美容、減肥的功效，而且還能防治某些疾病，減少我們身體所承受的傷痛?！　〉?，很多人對(duì)茶的

普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。特別適合有便秘困擾的MM，借助普洱茶，能夠調(diào)節(jié)腸胃，恢復(fù)正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及淑女殺手的口臭問(wèn)題。普洱茶由于茶樹(shù)品種稀少，制作工藝獨(dú)特，再加上需

普洱茶內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等物質(zhì)。也因?yàn)槠斩杼厥獾闹谱鞴に?，使茶葉中對(duì)人體有益的茶多酚、咖啡堿等特質(zhì)充分氧化，形成了獨(dú)特的風(fēng)味而具有藥理保健功能。下面就來(lái)介紹一下，普洱

　　茶是一種受大眾喜歡的飲料，一般大家喝完茶后剩下的茶葉渣都會(huì)倒掉，其實(shí)茶葉渣也是有很多用處的?！　?、煮牛肉時(shí)除了放入各種調(diào)味品，還可以再加一小布袋普通茶葉，同牛肉一起燒，牛肉熟得快，味道清香?！?/p>

普洱茶的長(zhǎng)壽基因直接來(lái)源于云南喬木大葉種茶樹(shù)，喬木大葉種是云南特殊地理與生物多樣性的饋贈(zèng)。喬木大葉種茶樹(shù)屬于酸性植物，對(duì)土壤酸堿度比較敏感。它生長(zhǎng)的酸性土壤PH值為4 5–6 5。最適宜生長(zhǎng)的溫度是20–25

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外對(duì)普洱茶的生理、藥理功能進(jìn)行了更加深入的研究，普洱茶的功能也進(jìn)一步的得到了開(kāi)發(fā)。昆明天然藥物研究所國(guó)家級(jí)專家、教授梁明達(dá)、胡美英所著一文《普洱茶——21世紀(jì)的抗癌保健飲料》中就列舉了這

經(jīng)有關(guān)研究部門研究，云南大葉種茶的普洱茶，內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等物質(zhì)。因其普洱茶特殊的制茶工藝，茶葉中對(duì)人體有益的茶多酚、咖啡堿等特質(zhì)充分氧化，形成了獨(dú)特的風(fēng)味而具有藥理

假如說(shuō)全身肥胖在中年以后出現(xiàn)的幾率較高，而腹部肥胖(即俗稱的“啤酒肚”)則是隨著年齡的增長(zhǎng)而增加。腹部肥胖已引起世界衛(wèi)生組織的高度重視，由于很多國(guó)家已進(jìn)進(jìn)老齡化社會(huì)，如不重視腹部肥胖，“啤酒肚”很可

最近有很多茶友問(wèn)小編，能不能分享一些關(guān)于普洱茶成分的科學(xué)報(bào)告。因此，小編摘取了由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院邵宛芳教授主編的《普洱茶成分功效探究》書(shū)中的部分試驗(yàn)結(jié)果和內(nèi)容分享給大家。
普洱茶降血脂功效
普

“柴米油鹽醬醋茶”。如今，茶葉已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的飲品。早在4700多年前的神農(nóng)時(shí)代，人們就發(fā)現(xiàn)新鮮茶葉可以解毒。此后，隨著茶葉的廣泛飲用，人們發(fā)現(xiàn)它不僅有益心血管健康，還能預(yù)防癌癥，延緩衰老

古人于形體之美曾有“環(huán)肥燕瘦”之謂。
可見(jiàn)無(wú)論是弱柳扶風(fēng)之娉婷，抑或是珠圓玉潤(rùn)之豐腴，于古時(shí)皆能秀色可餐，大有可觀。
然不知始于何時(shí)肇于何故，世移俗易，“纖”風(fēng)漸起，而“脂”美難在矣！各路美人亦皆殫

（一）抑制煙氣致癌物的毒害
1976年美國(guó)Sanderson曾報(bào)道茶葉中的兒茶酚結(jié)構(gòu)可以清除亞硝酸鹽，而煙葉中的亞硝酸鹽在燃燒過(guò)程中產(chǎn)生亞硝胺因此，認(rèn)為茶葉具有潛在的抗癌作用根據(jù)美國(guó)學(xué)者Amers試驗(yàn)法，認(rèn)為香煙的過(guò)

最近即將入伏，網(wǎng)絡(luò)上流傳很多冬病夏治的文章，很多人可能不知道，普洱古樹(shù)茶是冬病夏治的理想選擇，比單純的喝熱水效果要好得多。下面簡(jiǎn)單介紹一下。
在討論之前再次申明，以普洱古樹(shù)茶，尤其是存過(guò)數(shù)年的古樹(shù)茶

喝茶可以解渴，可以養(yǎng)生、可以養(yǎng)顏，中國(guó)茶是世界聞名的健康飲品，中國(guó)的茶很多，功效也很多，口感也是多樣化，如有獨(dú)特功效的云南普洱茶、滋味鮮甜的安溪鐵觀音、有獨(dú)特巖韻的武夷大紅袍。其中普洱茶是被廣大群

現(xiàn)在對(duì)茶的功效宣傳普遍是夸大而空泛的，看上去似乎啥事兒都管，實(shí)際上根本沒(méi)法操作，只能當(dāng)作心理安慰，對(duì)普洱茶的宣傳尤其如此。其實(shí)普洱茶在明清時(shí)期大量入藥，是功效最為顯著的茶品，但這是建立在對(duì)茶性和藥

據(jù)茶業(yè)專家論證，經(jīng)有關(guān)和研部門定，屬于云南大葉種茶的普洱茶，內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等含量豐富。因其普洱茶特殊的制茶工藝，茶葉中對(duì)人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化，形成

普洱茶不僅口味香醇，對(duì)健康還頗有好處。大量的科學(xué)研究都指出，普洱茶能調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化的作用。
雖然其他品種的茶也有降脂的作用，但普洱茶的降脂 效果是各種茶中