近日，看到一些論壇上討論普洱茶的“升值”，很熱烈，也說點自己的想法。
某些茶，你整件買了，放在自己店里，過些時間，會有人來溢價收的，每件貨能賺200到400元。
只是，這樣的茶，要整件，不能開箱，數(shù)量越大

平時與茶友們談?wù)撎接懙帽容^多的問題還是一個“倉”字。常見的現(xiàn)象是，很多茶友拿起一片普洱茶，一見到干茶表面發(fā)白或者外包裝紙破損就驚呼濕倉，好象見到了瘟疫一樣。對于初入門者尚可理解，而不少資深茶友也是

喜歡普洱茶的人，一定會經(jīng)常聽到古樹茶、大樹茶、老樹茶、小樹茶、喬木茶、灌木茶、臺地茶（云南當(dāng)?shù)厝朔Q“壩子茶”）、高山茶(云南當(dāng)?shù)厝朔Q“山頭茶”)、生態(tài)茶、有機茶等稱謂。那么，怎樣去區(qū)分它們呢？它們各

我們用了10編寫評茶，從普通人正常的感知評判茶的優(yōu)劣好壞。當(dāng)然，明白的人自然明白，不明白的人會繼續(xù)不明白，或說不想明白的人更不會去明白。因為，茶對很多人來說，不是用來喝的；很多茶也的確不需要用來喝，

一、東莞藏茶
九十年代初期，伴隨著大量臺資企業(yè)到東莞投資，臺灣人喜歡喝普洱茶，收藏普洱茶的風(fēng)氣也傳到了東莞，拉開了全國收藏普洱茶的序幕。
九十年代初至2000年，藏茶的量其實很小，很多人藏茶只是對普洱茶

茶是天天在喝，因為自己的工作，就是喝茶，寫茶?？晒ぷ饕佑|的，多是新茶，特別是新春從茶山帶回來的茶，幾十個品種，天天喝，天天寫。雖不說能一口就知道產(chǎn)區(qū)，對于這新茶的顏色，香氣，滋味回甘，已經(jīng)是想對

七子餅茶之來歷：
明清時期，明代主要為團茶（明代謝肇淛《滇略》：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團?！鼻宕?，普洱茶之型制，有了圓茶與團茶，故宮博物院現(xiàn)存的茶品可以為證。
圓茶在清代成了主流，為了稅引的方

既然是品牌系數(shù)，那么就要對應(yīng)到具體的品牌。將已經(jīng)進(jìn)入老茶交易市場的古樹茶品牌和市場期望很高的普洱茶品牌進(jìn)行評估，然后進(jìn)行系數(shù)評定。參考因素主要采用：進(jìn)入收藏流通領(lǐng)域的茶品，廠商覆蓋范圍，門店數(shù)。
大

日前，“文逸茗清——津藏普洱茶古樹茶文化展”在天津文逸茗清茶社舉辦，展出了著名茶珍百余款，在收藏界備受矚目的古董級的宋聘茶、上世紀(jì)50年代思普貢茗、60年代普洱茶磚、70年代“黃印”、80年代下關(guān)鐵餅、“

今日存世的陳年茶品中，年代久遠(yuǎn)的古董茶、印級茶和早期七子餅，多數(shù)是經(jīng)由香港茶倉存放出來的。單就保存下大量陳年茶品這一貢獻(xiàn)，香港茶倉便已經(jīng)具備了無法泯滅的歷史地位；而長期積累下的倉儲經(jīng)驗與技術(shù)，更造

首先應(yīng)當(dāng)確定的是，普洱茶屬于最原始的發(fā)酵技術(shù)。它與我們現(xiàn)今的發(fā)酵工程還有很大的差距。它的制作主流一直沿襲傳統(tǒng)的制茶方法與發(fā)酵模式。這方面的技術(shù)創(chuàng)新，除了上世紀(jì)七十年代發(fā)明了一種“渥堆”——即快速人

愛上普洱，自忖有三癮：棄龍井喝普洱，是為一癮；數(shù)度品嘗宋聘紅印為之迷戀，是為二癮；如今沉醉于古樹純料是為三癮。茶友間玩笑，讓你喝好茶其實就是害你。想想自己，毒害之深，情何以堪？
古樹茶，毒在哪里？為

普洱茶的香氣，是普洱茶獨特魅力，普洱茶在曬青茶階段，追求的是品種香，非工藝香。這是普洱茶香氣之所以能夠吸引茶客的獨到之處。
香多飄逸，若香溶于湯，與茶的滋味協(xié)調(diào)融合，那就是茶中極品，香中極致了。
古

按：網(wǎng)絡(luò)流傳近現(xiàn)代56位知名普洱茶人，我感覺還有疏漏，遂添補10位，并請有心人繼續(xù)添加，普洱茶的發(fā)展，我們銘記他們——
01、張宏達(dá)
張宏達(dá)年輕的時候，他用生物學(xué)方**證，茶的故鄉(xiāng)在中國，把阿薩姆茶種改名

（一）尋茶
為了尋茶，尋到好茶，前不久的一個周末，多日不見的幾個朋友約好去茶市，我提議去前衛(wèi)茶葉市場。我和小吳夫婦倆先到，在一家常去的茶店邊喝茶便打電話，通知大潘我們已到，問她出來了沒有？過了不久她

健康是福，福亦健康。常喝普洱茶有益于人體健康。
人們經(jīng)過長期實踐，發(fā)現(xiàn)茶不但能解毒，而且配合其它中草藥，可醫(yī)治多種疾病。據(jù)《神農(nóng)本草》記載：“茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目”。東漢神醫(yī)華佗在

2013年，最貴的普洱茶是哪一種？答案是冰島。最貴，沒有之一。
尋常印象中，普洱生茶入門不易，先苦后甘的口感，需要循序漸進(jìn)的品味。而冰島古樹，則完全反其道而行之。連口感嬌弱的女士，也抵不住冰島獨特的口感

隨著茶友對古樹茶越來越多的認(rèn)知，它的后期陳化也是茶友最關(guān)注的。普洱茶的靈魂所在也是越陳越香，但就目前的生茶而言比較混亂。看來只有了解了古樹茶的其中幾個特性，才能把握得更準(zhǔn)。我們今天分享的是古樹茶的

判斷一款茶品是否是普洱老茶的關(guān)鍵點是年份。
1951年，有了中茶牌商標(biāo)，然后，當(dāng)時的中國茶葉公司名稱，1964年改名，中國茶葉土產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司，1972年，中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司，199

普洱茶仍讓人充溢懸念和關(guān)心。將來的普洱茶將會如何呢？固然普洱茶還是普洱茶，而關(guān)切普洱茶的眾人的心緒卻是五味雜陳的。
眼前從通國普洱茶市面狀況看，市面的春天仍未到來，仍是在于戰(zhàn)國時期，各家茶企茶行各吹

普洱茶生茶存在著一個空檔期，在空檔期的普洱生茶，口感上比較的平淡，或者說是平庸也可以，茶香很弱或者說是幾乎沒有茶香了，只剩下淡淡的甘甜，和剛出來的時候相比口感差距很大很大，和陳放多年的陳茶也有很大

上景邁山，正好碰到巖大嫂家曬茶，臺地、古樹都有，拍了照片，分享與茶友，也借此機會提供一些古樹茶與臺地茶的分辨經(jīng)驗。
茶園的判斷：
古茶園與臺地茶園的判斷，相信大家一眼就能看出了，不再累述。
鮮葉的判斷

我們在研究普洱茶時經(jīng)常會遇到一個問題——為什么普洱茶只能在云南生產(chǎn)？其它地方生產(chǎn)的普洱茶就不是普洱茶嗎？這是一個看似簡單卻又極難回答的問題。
一種解釋是：云南普洱茶以大葉種曬青毛茶為原料，這種大葉種

普洱茶的復(fù)雜性在于，有太多的因素干擾著消費者，導(dǎo)致消費者的決策成本過高。
在這個到處都是替代品的時代，決策成本越高，獲得的市場機會越小。
普洱茶的干倉和濕倉的提法，正是干擾決策成本的因素之一。
當(dāng)消費