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這座茶山被稱為藤條茶之鄉(xiāng) 生長(zhǎng)的茶樹(shù)堪稱天下一絕 其茶樹(shù)形態(tài)之美令人稱奇
產(chǎn)區(qū) 山頭
這座茶山被稱為藤條茶之鄉(xiāng) 生長(zhǎng)的茶樹(shù)堪稱天下一絕 其茶樹(shù)形態(tài)之美令人稱奇

壩糯也是一座充滿故事與傳奇的茶山,民國(guó)時(shí)期壩糯人依靠得天獨(dú)厚的自然條件和精湛的藤條茶技藝,將壩糯發(fā)展為雙江最為富足的村寨,勐庫(kù)最有財(cái)勢(shì)的家族也在壩糯,可謂豪門(mén)望族林立。壩糯藤條茶的聲譽(yù)響徹臨滄,乃至國(guó)外,以極為強(qiáng)勢(shì)的地位立于普洱茶界。

易武薄荷塘古樹(shù)茶有三大未解之謎
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易武薄荷塘古樹(shù)茶有三大未解之謎

近些年,古樹(shù)茶漸為茶友熟知。在易武,落水洞、刮風(fēng)寨、麻黑寨這些村寨。很多茶友或許覺(jué)得易武最好的茶也就是這些名氣赫赫的地方,其實(shí)不然,只是認(rèn)識(shí)這些地方的人多,了解的人更多罷了。

漫灣古茶山:我的鄉(xiāng)愁
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漫灣古茶山:我的鄉(xiāng)愁

漫灣鎮(zhèn)因在瀾滄江上修建第一座百萬(wàn)千瓦級(jí)大型水電站——漫灣電站而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。它地處景東縣的西北部,北與大理州的南澗縣山水相連,西以瀾滄江為界與臨滄市云縣隔江相望,是普洱、大理、臨滄三州市的交界點(diǎn)。

舌尖上的冰島情懷
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舌尖上的冰島情懷

不知從何時(shí)起,臨滄的冰島一時(shí)之間成為了眾多喝茶人心中的圣地。作為普洱茶界的后起之秀,大多數(shù)朋友對(duì)冰島的認(rèn)識(shí)不是很多,甚至完全不知道她在哪兒,但是對(duì)她卻有一種特別的情懷。

尋茶問(wèn)源——勐宋拉祜古寨曼西林
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尋茶問(wèn)源——勐宋拉祜古寨曼西林

于茶于寨,若是有個(gè)悅耳的名字,相信茶給人的感覺(jué),都會(huì)更有韻致。曼西林,于我的理解,生長(zhǎng)在日出那一面曼妙的小樹(shù)林。而曼西林確實(shí)也符合這一理解。云南省西雙版納勐??h勐宋鄉(xiāng)最高的一個(gè)茶寨?;\罩在云霧之下,站于寨子最高點(diǎn),整個(gè)勐宋山色盡收眼底。

鳳慶縣“滇紅第一村”春茶采收兩旺
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鳳慶縣“滇紅第一村”春茶采收兩旺

又到春茶采摘時(shí),隨著時(shí)節(jié)的推移和氣溫的持續(xù)回暖,近段時(shí)間,作為滇紅第一村的安石村茶農(nóng)們紛紛喜采春茶,茶廠也不失時(shí)節(jié)開(kāi)稱,爭(zhēng)收春茶,正式拉開(kāi)了春茶采收兩旺的序幕。

小戶賽的春天
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小戶賽的春天

2014年,前往小戶賽的路已經(jīng)修得很好,各路茶商都深入小戶賽制茶、收茶,小戶賽茶的價(jià)格一路飆升,成為了除冰島茶之外價(jià)格最高的勐庫(kù)茶。外來(lái)茶商的奮力參與,打破了小戶賽長(zhǎng)期低水平發(fā)展的困局,走向迅速發(fā)展的路途。

困鹿山:洗盡鉛華的皇家古茶園
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困鹿山:洗盡鉛華的皇家古茶園

第一次聽(tīng)說(shuō)困鹿山的名頭,是2010年5月。一位茶友送我一個(gè)金瓜,說(shuō)是用寧洱縣困鹿山古樹(shù)茶做的,很好喝,讓我品品。普洱市范圍內(nèi),有名的茶山不少,景邁、千家寨、邦崴、小景東等,但就沒(méi)聽(tīng)過(guò)困鹿山。

MST 古樹(shù)茶山數(shù)據(jù)庫(kù)(最全普洱茶山記錄)2017版-西雙版納
產(chǎn)區(qū) 山頭
MST 古樹(shù)茶山數(shù)據(jù)庫(kù)(最全普洱茶山記錄)2017版-西雙版納

從市場(chǎng)角度來(lái)看,版納茶區(qū)優(yōu)異的古樹(shù)品種很多,因?yàn)闅v史原因也擁有較多的忠實(shí)擁躉,因其較高的原料價(jià)格也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匦?shù)和實(shí)生茶園的市場(chǎng)。消費(fèi)者在習(xí)慣這些口感的同時(shí)未來(lái)也會(huì)追求更多其他嘗試,從而取得與其他產(chǎn)地性價(jià)比的平衡。

南木茶山行:走進(jìn)勐庫(kù)茶區(qū)
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南木茶山行:走進(jìn)勐庫(kù)茶區(qū)

易武的茶樹(shù)還在繼續(xù)發(fā)芽,離采摘越來(lái)越近了。確定好茶樹(shù),加工等一系列事情之后,“南木兄弟”們繼續(xù)往其它茶區(qū)前行,這一站兄弟們到達(dá)了勐庫(kù)茶區(qū)。這一次的勐庫(kù)行,“南木兄弟”們分別到達(dá)了冰島、那蕉、正氣塘、東來(lái)、小戶賽、公弄六個(gè)地點(diǎn)進(jìn)行考察。

2017年的古樹(shù)春茶,會(huì)稍晚一些
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2017年的古樹(shù)春茶,會(huì)稍晚一些

2017春茶并不似朋友圈發(fā)得那么早,除了海拔較低的茶區(qū)、臺(tái)地茶、管理得較好的小樹(shù)茶、部分中小葉種古茶樹(shù)之外,云南廣大茶區(qū)古樹(shù)茶都只是極少數(shù)發(fā)芽、多數(shù)剛要發(fā)芽,預(yù)計(jì)大量采摘會(huì)比往年稍晚5-10天,多數(shù)茶區(qū)古樹(shù)茶在3月25日后才會(huì)逐漸開(kāi)始有量。

臨滄茶葉毛茶產(chǎn)量、精制茶產(chǎn)量、平均畝產(chǎn)量穩(wěn)居全省第一位
產(chǎn)區(qū) 山頭
臨滄茶葉毛茶產(chǎn)量、精制茶產(chǎn)量、平均畝產(chǎn)量穩(wěn)居全省第一位

據(jù)云南省農(nóng)業(yè)廳《2016年各茶葉主產(chǎn)州市基本情況通報(bào)》,2016年我市茶葉總產(chǎn)量占全省茶葉總產(chǎn)量的32 8%,精制茶產(chǎn)量占全省精制茶產(chǎn)量的28 37%,茶園單產(chǎn)比全省茶園平均單產(chǎn)高29 9公斤 畝,茶業(yè)綜合產(chǎn)值占全省茶葉綜合產(chǎn)值的13 5%。

倚邦茶區(qū)之曼拱古茶園
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倚邦茶區(qū)之曼拱古茶園

大樹(shù)林是一個(gè)名符其實(shí)的地方,這里比曼拱要高出100~200米,有很多幾個(gè)人才能合抱的大樹(shù),森林覆蓋率高,茶樹(shù)生長(zhǎng)于林中。大樹(shù)林屬于曼拱村二隊(duì),這里約有古茶園80多畝,都是小葉種。在大茶樹(shù)最集中的地方,在約一畝地的范圍內(nèi)長(zhǎng)著干徑在30厘米左右的大茶樹(shù)數(shù)十株。

萬(wàn)千寵愛(ài)景邁山
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萬(wàn)千寵愛(ài)景邁山

2008~2009年以后,普洱茶市場(chǎng)伴隨著古樹(shù)純料概念的提出而逐漸回暖。景邁山因?yàn)椴枞~種植面積廣,產(chǎn)量大,具有市場(chǎng)推廣價(jià)值,并且茶質(zhì)優(yōu)異,香氣獨(dú)特,其古樹(shù)茶擁有區(qū)別于其他茶山的蜜香,且韻味悠長(zhǎng),能

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