喝茶 精品熟茶應該具備哪些條件和特征 熟茶工藝創(chuàng)制的目的,就是為了仿制老生茶,熟茶渥堆通過工藝手段,使得茶品完成了生茶需要數十年時間(而且還是傳統(tǒng)香… 2022.11.26 796 0
喝茶 品懂熟茶丨新制的熟茶怎么品評? 普洱熟茶的品質,很難用一兩句話言明,我們先從新制的熟茶入手。 熟茶的后發(fā)酵 由于熟茶是發(fā)酵類茶,發(fā)酵度和其它茶… 2022.11.26 1K+ 0
喝茶 秘茶馬古道的起源 茶馬古道的歷史發(fā)展 茶馬古道是一個非常特殊的地域稱謂,是一條世界上自然風光最壯觀,文化最為神秘的旅游絕品線路,它蘊藏著開發(fā)不盡的文… 2022.11.25 1K+ 0
喝茶 藤條茶與常規(guī)古樹茶的區(qū)別 藤條茶與常規(guī)古樹茶的區(qū)別 在如今這樣一個快節(jié)奏的時代下,很難有人刻意去放慢腳步,他們或是沒有時間與空閑,又或是… 2022.11.22 1K+ 0
喝茶 關于古樹茶的兩個問題解答丨知識 在普洱茶行業(yè),古樹茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山、勐庫、普洱市等著名茶區(qū),生態(tài)環(huán)境好,古樹的根部深入土… 2022.11.22 619 0
喝茶 古樹茶的市場,未來該如何發(fā)展? 古樹茶市場就目前來看,早已真?zhèn)坞y辨。部分茶商的短視行為,利用古樹茶近年來被消費者所追捧,關鍵詞“古樹茶”成為話… 2022.11.22 952 0
新聞 行業(yè) 喜訊:普洱茶非遺傳承人陳財榮獲“國茶工匠·中國制茶能手”稱號 2022年11月17日,經中國茶葉流通協(xié)會公示,普洱茶非遺傳承人陳財榮獲獲“國茶工匠·中國制茶能手”稱號! &… 2022.11.22 4K+ 0
喝茶 傳統(tǒng)普洱茶殺青工藝原理,專家們是這樣說的 普洱茶殺青是怎么回事呢,對于殺青又是怎么理解的呢? 殺青定義 青指鮮葉,殺青含義是破壞鮮葉的組織。殺青即采取高… 2022.11.21 874 0
喝茶 普洱茶工藝門檻很低?那是你還沒有參透工藝與自然之間的奧秘! 普洱茶工藝貌似門檻很低,實則是易學難精,其中的奧秘還需要長期不懈的求證與探索。 今天我們就走進普洱茶的制作工藝… 2022.11.21 752 0
喝茶 普洱怎么制作(普洱茶的傳統(tǒng)工藝和新工藝) 現代普洱茶也稱熟茶,是在曬青毛茶的基礎上經過人工渥堆發(fā)酵加工制成的,這種茶在制作時經過了高溫干燥過程,因此后期… 2022.11.21 669 0
喝茶 顛覆認知!普洱茶的傳統(tǒng)工藝究竟是什么? 我們經常聽說“傳統(tǒng)工藝”這四個字,似乎是一種標榜,一種匠心。但實際上,什么是普洱茶的傳統(tǒng)工藝,卻并不容易說清,… 2022.11.21 764 0