「鮮」的本字，描述的是一條能夠安全食用的魚。從「鮮」字本義出發(fā)，最容易生發(fā)出的詞就是「新鮮」，因為一般越新鮮的食物越安全，越?jīng)]有腐敗的風險?！铬r」到了晚近，才被當做是一種滋味來看待，主要是氨基酸體現(xiàn)出

相比新茶時期的青澀，存放之后越陳越香的普洱老茶更具魅力。關(guān)于越陳越香，僅從字面意思來看，剛?cè)腴T的新茶友很容易將其簡單理解為：存放時間越久，普洱茶的綜合品質(zhì)就越好。但除了年份之外，原料、工藝、倉儲環(huán)境等

——【大滇說茶1001夜】第295夜：普洱茶的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略說茶網(wǎng)訊：2015年市場趨淡，在我看來，是個好事，傳說中的洗牌，正在不知不覺進行。各家茶企，密謀不斷，動作連連。有的跑到國外開產(chǎn)品發(fā)布會，試圖讓老外也喝

【觀點】普洱茶的好處與獨特魅力。普洱茶一直都很吸引人，那它的魅力到底在哪里呢？記得以前也曾有過類似的疑問，不過那時剛剛接觸，所以常被商家所左右。難道僅僅是它的古樸、醇和、厚重、有韻味嗎？可也并不是所有

說茶網(wǎng)（www.ishuocha.com）訊：在行業(yè)中的很多人都覺得今年7、8月份是普洱茶市場近3年的低潮，不少人都認為今年的普洱茶市場格外難做。但是這里我想告訴大家的是：不是說普洱茶市場難做，而是說太多做普洱茶人過度

茶是有靈性的，它們總是擇名山而居，選好水為鄰。秀美的山水，詩意的情景，才是產(chǎn)茶、品茗的所在?！凹辰胄萝?，買盡青山當畫屏”，這副茶聯(lián)描繪的正是茶人所向往的理想境界。

2018年10月5日至7日，周紅杰名師工作室團隊在國慶節(jié)期間應文山州人民醫(yī)院書記楊玉波及副院長胡建武的邀請，赴文山州西疇縣柏林鄉(xiāng)馬蹄寨村委會開展茶樹種質(zhì)資源現(xiàn)狀調(diào)研。此次調(diào)

娜罕（又稱那罕）寨位于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)，海拔一千五百米至一千七百米之間，為紅壤土質(zhì)，茶山面南背北，與瀾滄江直線距離為三、四公里，屬云南大葉種茶，樹型為鐵干

普洱市作為普洱茶的發(fā)源地,全世界各國人民懷著對普洱茶的特殊感情和對普洱民族文化的理解與熱愛，我們應該讓時間停下來品一杯普洱味。 江城縣有哪些好茶呢？ 第一種：大蛇箐大

易武天門山古茶園位于易武鎮(zhèn)曼乃村馬叭（pia，三聲）上寨，緊鄰老撾。從易武牌坊出來右轉(zhuǎn)，往江城方向行走約52公里，到朱石河檢查站再往右轉(zhuǎn)，走4-5公里，即到馬叭寨子。 站在天

3月25日，我們感受當年的馬幫氣息。 當年多么繁華的茶馬古道，現(xiàn)在都堙沒在歷史的塵埃當中了，我們看看當年茶馬古道的遺址 現(xiàn)在茶文化的歷史依舊在傳承 跟隨著隊伍前進的步伐，

在勐庫東半山那賽茶區(qū)的正氣塘，有一首傳唱度極高的詩：昔年瘴氣塘，而今冰島香；前人栽古樹，后輩飲茶湯；但令無剪伐，世世福綿長！想來小冰島席卷天下茶客不過時遲早的事兒

南糯山有超過12000畝的古茶園。這里的茶樹最早是由布朗族的先民種下的，后來布朗族人因故遷離南糯山，遺留的茶樹便被后來的哈尼族人繼承了下來。

小勐宋的茶很多茶友對它總是處于捉摸不透的情況，有人說它特別足，滋味特別重。但有人卻說它是如此優(yōu)雅細膩，香揚水柔。到底哪一個才屬于它真實的口感特點呢？我的答案是：都

老楊大名楊自能，今年51歲，是易武鄉(xiāng)漢族丁家寨的種茶能手，從一天的接觸下來看，我覺得他也是一位能把家經(jīng)營好的大叔。因為都姓楊，他也喊我為本家，天然的親切了幾分；一整

1、地理位置 攸樂茶山位于今西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng)境內(nèi)，隔補遠江（小黑江）與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。攸樂茶山是基諾族的世居地，基諾族過去稱攸樂人，云南的一些

龍帕簡介 龍帕，為傣語，基諾語為亞諾，舊稱雅奴。故龍帕寨有稱作亞諾寨！攸樂山又稱作基諾山，攸樂山人自稱基諾族（自稱），基諾語中基為舅舅，諾為后代，意為舅舅的后代或尊

攸樂古茶山位于景洪市基諾鄉(xiāng)，基諾山東西長75公里，南北寬50公里，是古六大茶山中現(xiàn)存最大的古樹茶區(qū)，海拔575至1691米，平均氣溫18-20度，年降水量1400毫米。 古樹產(chǎn)地：龍帕、司土

基諾族人生活在蒼茫的熱帶雨林中，是西雙版納獨有的一個少數(shù)民族。他們依靠刻木記事，流傳著豐富的神話傳說、故事、詩歌和音樂，每逢節(jié)日，他們都會跳起大鼓舞，如果你曾經(jīng)看

西山冰島東山忙蚌 雖然聲勢上不算大，這幾年臨滄茶區(qū)的變化，卻不能算小，變化不僅出現(xiàn)在雙江、臨翔、鳳慶、云縣這些知名產(chǎn)茶縣區(qū)，即便永德、滄源、耿馬、鎮(zhèn)康，規(guī)?；挠袡C

瓦竜（long），聽其名就知其神秘，入其境更是為之驚嘆。普洱茶火熱、炒作盛行的時代，人們都聽說了勐海的布朗，向往著易武的茶山，真正的古六大茶山被世人冷淡。 清乾隆進士檀

古六大茶山之蠻磚古茶山東接易武，北連倚邦，面積有300平方公里，清代有茶園萬畝以上。蠻磚茶山地理環(huán)境比較特殊，海拔高，降雨量充足，年溫差小，日溫差較大。瓦竜寨所屬蠻磚

曼糯為新八大茶山之一，有人說，曼糯茶近似老班章的香氣；也有人說，曼糯茶香氣接近那卡茶；甚至還有人說，曼糯茶是勐?？h香氣最高、最厚重的茶。本文就和茶友們聊聊曼糯茶。

3月23日，茶山行！易武銅箐河開始走起～～ 世界上沒有任何一個人的成功是有捷徑可尋，一蹴而就的！如果有，那你一定要持懷疑的態(tài)度，好好的想一想了。 成功的法則：想要活的精