說起云南旅游，一般人都會想起大理、麗江、瀘沽湖和玉龍雪山，但在西雙版納的密林深處，徒步尋找千年古茶樹，探秘真正原生態(tài)的普洱茶源頭，卻鮮有人體驗(yàn)過。4月26日，記者感受了4天不同尋常的云南之旅：隨雨林古茶坊“茶山行”深入大山探秘古樹茶的采摘、制作全程，見證一片樹葉的神奇，感受古茶坊心跳脈動，體會制茶人的艱辛和不易。
繼續(xù)講廟寨、新寨，雖然名字比較“新”，但新寨其實(shí)是易武茶區(qū)最古老的一個少數(shù)民族寨子，在當(dāng)?shù)厮麄冏苑Q“本族”，這是一種非常古老的習(xí)俗，新寨少數(shù)民族的祖先是最早發(fā)現(xiàn)并種植普洱茶的“濮人”，他們對茶葉的態(tài)度始終保持著尊重敬畏，直到現(xiàn)在每年春茶開采前，村民會在祭師的帶領(lǐng)下舉行隆重的祭茶祖儀式。
對于一般喝普洱茶的人們來說，大約知道易武茶的特點(diǎn)也就差不多了，對于那些愛好者們來說，需要知道的是下面又分了很多村寨：落水洞、張家灣、丁家寨、易比、田壩、三合社、麻黑、三丘田、曼秀、漫撒、高山。
倚邦古茶山位于勐臘縣北部象明山，海拔1350米以上，倚邦古茶山最大的特點(diǎn)是這里的古茶樹是小葉種雜大葉種的生態(tài)型古茶園，這里生態(tài)環(huán)境非常好，由攸樂經(jīng)莽枝、革登，由蠻磚經(jīng)架布，由易武經(jīng)曼撒和曼松，由思茅分別經(jīng)曼拱或麻粟樹的5條茶馬石板古道，都在倚邦古茶山龍脊背狀的青石板街道上交匯，這里是茶馬古道的交通要塞，今天在這里，到處是刻有文字或古樸圖案的古碑或斷垣，幾乎每個角落都透射著古色古香，刻滿風(fēng)霜的青石板路上仿佛還回蕩著悠悠的駝鈴聲。
蠻磚的地理位置比較特殊，位于其它四大茶山中間，東接易武北連倚邦，蠻磚的古茶園是古六大茶山中至今保存最好的茶山，這得益于它的寂寂無名，在清朝茶葉貿(mào)易最繁華的時期，蠻磚茶往往被運(yùn)到易武充當(dāng)易武茶制作銷售，而且在清朝時，蠻磚普洱茶產(chǎn)量非常大，但不是很受重視，正是這種不受重視，才讓蠻磚的古茶樹在之后的烽火洗禮中得以保存下來。
傳統(tǒng)采摘是非常講究季節(jié)的，僅限于春秋二季，其他季節(jié)則讓茶樹修養(yǎng)生息。易武的先人們幾百年來就是牢記著這種規(guī)律，才得以將這數(shù)百年的普洱茶樹保存至今。
上世紀(jì)五十年代，西雙版納茶廠悄然興起，工人們憑著自己的智慧，發(fā)明制造了人力或畜力帶動的木制揉捻機(jī)等生產(chǎn)工具，極大地提高了生產(chǎn)效率。經(jīng)過50多年的努力，今天西雙版納茶葉產(chǎn)業(yè)
西雙版納植茶用茶歷史始于東漢，興于唐宋，盛于明清，距今已達(dá)兩千年?！∫恢币詠恚麟p版納州委、州政府十分重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將茶產(chǎn)業(yè)列為支柱產(chǎn)業(yè)。憑借優(yōu)質(zhì)的茶葉原料和悠久的加
NO.1 曼灑茶山 曼灑茶山位于中老邊境中國一側(cè)，有曼臘鄉(xiāng)的曼灑、曼臘、曼乃村公所和易武鄉(xiāng)的麻黑村公所，曼灑村公所是古曼灑茶山的中心地帶，南起茶王樹寨 ，西至曼灑村，北到曼乃
茶葉是云南省西雙版納傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品，具有資源、品種和適宜的土壤、氣候優(yōu)勢，在國內(nèi)外市場上有著較強(qiáng)競爭力。同時在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、生態(tài)保護(hù)、農(nóng)民增收和出口創(chuàng)匯等方面
日前，云南省西雙版納傣族自治州正式推出歷時3年開發(fā)研制出的草本植物飲料—— “冰普洱”和“版納涼茶”。 西雙版納州茶辦主任彭哲說，“冰普洱”普洱茶飲料產(chǎn)品的研發(fā)，填
西雙版納地處北回歸綫以南，境內(nèi)多平壩，也多高山，由于垂直高差對熱量起再分配作用，海拔900米以下的地區(qū)屬於熱帶氣候，約占全州面積的 20％；海拔900米以上的山區(qū)屬亞熱帶氣候， 占全州
專家實(shí)地考察 2009年11月25日，由西雙版納州科技局組織，邀請有關(guān)專家對茶葉所承擔(dān)完成的“西雙版納優(yōu)質(zhì)普洱茶專用品種選育”項(xiàng)目進(jìn)行了驗(yàn)收。 該項(xiàng)目通過兩年多的研究試驗(yàn)
云南省西雙版納傣族自治州將建設(shè)生態(tài)州寫進(jìn)自治條例,今年又提出了保增長、保民生、保穩(wěn)定、保生態(tài)的"四保"理念,并在抓緊實(shí)施一項(xiàng)名為《西雙版納生態(tài)立州戰(zhàn)略行動方案》的
在西雙版納茶區(qū)，茶葉是各民族祭祀活動中必不可少的祭品之一。 “茶祖會”上以茶祭茶祖 諸葛亮是云南茶區(qū)多民族共同尊奉的“茶祖”。過去，每年農(nóng)歷七月二十三日諸葛亮生日
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同慶河大茶樹：學(xué)名普洱茶（Camellia sinensis var assamica），位于易武鄉(xiāng)灑代村委會，海拔910米，樹型喬木，樹姿直立，生長勢強(qiáng)，樹高14.52米，樹幅3.0×4.5米，最低分枝高1米，分枝密度中，基部
7月1日，哈尼族茶農(nóng)梭勒在自家古茶樹前采茶葉，梭勒家的古茶樹高約6米，樹干周長1.6米，已經(jīng)生長了800余年。勐?？h南糯山是云南省著名古茶山之一，目前山上有古茶樹上萬畝，樹齡均在3
易武茶山的古茶樹種群較為單純，大都屬普洱茶種（學(xué)名為阿薩姆種），較有代表性的古茶樹有易武村落水洞，高10.33米、基圍1.32米、樹齡約七百多年的茶王樹；有易武村銅箐河高14.52米
為防止茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生，確保消費(fèi)者的身體健康和生命安全，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。勐臘縣農(nóng)業(yè)局組織茶葉質(zhì)量安全工作督查組于5月11日至13日深入易武鄉(xiāng)、象明鄉(xiāng)、尚勇鎮(zhèn)等茶葉主產(chǎn)區(qū)開展茶葉質(zhì)量安全督查。
在(西雙版納)州委、州政府的高度重視下，全州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了令人矚目的成績，以普洱茶為主的茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個快速發(fā)展的時期。茶農(nóng)收入、企業(yè)效益、財政稅收、市場份額都有了大幅增長。
我喝過一次曼松茶后，就覺得它茶香如蘭、外柔內(nèi)剛、回味無窮、甘甜可口。于是，曼松茶便成了我的最愛。早就聽茶友們說曼松茶好喝，可我心里卻想，耳聽為虛，眼見為實(shí)，一定要找機(jī)會去實(shí)
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