小編在上一篇文章《泡茶又一新花樣 碗泡法你是否能hold住》里，簡(jiǎn)單介紹了碗泡法的由來(lái)及簡(jiǎn)單的沖泡技巧。這樣看…

阮成發(fā)指出—— 要樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展理念，珍惜極為寶貴的古茶樹(shù)資源，不炒作、不過(guò)度采摘，更不能殺雞取卵、竭澤而漁。…

中國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)家經(jīng)濟(jì)飛一般的發(fā)展，人們的生活水平得到了顯著的提高，吃了幾十年苦的人們終于都走向了小康階段…

有一位朋友近來(lái)抱怨，最近幾年一直不太注意身體，導(dǎo)致現(xiàn)在突然發(fā)生了痛風(fēng)的現(xiàn)象，痛風(fēng)發(fā)作的時(shí)候真叫人難受，有時(shí)候走…

茶葉中的各種“青”，“青”字在茶葉中反復(fù)出現(xiàn)，即使對(duì)茶有一定積累的人，也不一定能完全明白，更遑論初接觸茶的茶友…

目前普洱茶一般都是緊壓茶的形式，大部分是茶餅，茶餅一般是357克，也有400克、500克或者100克、200克…

勐宋保塘，是一個(gè)至今還保存有大片古茶園的，普洱茶的世外桃源。這里地處于勐海縣東部偏北山區(qū)，是勐宋鄉(xiāng)最具代表性的…

在三大普洱茶產(chǎn)區(qū)中，屬版納茶區(qū)、茶山最多，名山也不少，除了名聲在外的老班章、易武、老曼峨等，還有一些茶區(qū)，是一…

南嶠（如今名為勐遮）是享有盛譽(yù)的普洱茶源頭之鄉(xiāng)——西雙版納州勐海縣勐遮鎮(zhèn)（原南嶠縣），是新六大茶山之一。 南嶠…

“哈尼族是我國(guó)西北羌人的后裔，漢晉朝時(shí)期，戰(zhàn)亂頻繁，社會(huì)動(dòng)蕩不安，造成民族的遷移擴(kuò)散，哈尼族也在此時(shí)大量南遷到…

章家三隊(duì)名氣 章家三隊(duì)的茶，素有“小班章”之稱，也有“臺(tái)地茶之王”的美譽(yù)！這個(gè)稱號(hào)也是另有別意的。雖然比不上純…

南糯山地理位置 南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐海縣城24公里。是西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地。位于東經(jīng)100° …

以前談項(xiàng)目、做社交都在酒桌，酒喝開(kāi)心了，什么都搞定了。 回憶大多數(shù)在酒桌上的“社交”，往往充斥著沖動(dòng)、風(fēng)險(xiǎn)甚至…

　　剛?cè)腴T的新手大都喜愛(ài)普洱熟茶，但隨著漸漸的深入慢慢的都會(huì)對(duì)生茶更偏愛(ài)一些。生茶從入口到后面韻味的變化都那么…

市場(chǎng)上的普洱茶，種類繁多、價(jià)位相差較大，有的茶只賣十幾塊，有的卻賣上百上千。 恰好最近有茶友向我們留言詢問(wèn)：“…

普洱的流行，一在清代，成為貢茶。一在當(dāng)代，為港臺(tái)儒商炒熱，最終由鄧時(shí)海以一本《普洱茶》推上高峰。 我常常在想，…

小編平時(shí)在和朋友們聚餐之余，經(jīng)常會(huì)勸朋友們多喝一點(diǎn)普洱茶，不僅可以提神醒腦，對(duì)身體還有相當(dāng)?shù)谋＝」δ堋：芏嗯笥?#8230;

順治18年（公元1661年），清政府同意達(dá)賴?yán)镌诒眲僦蓿ń裼绖伲┙⒉枞~市場(chǎng)。 雍正七年（1729年）清政f…

百抖茶是云南鳳慶獨(dú)特的傳統(tǒng)茶俗。在鳳慶的村村寨寨至今仍然能品嘗得到百抖茶的鮮香美味。每當(dāng)客人到家里的時(shí)候，主人…

牛歌是唱給牛聽(tīng)的？那和對(duì)牛彈琴有什么兩樣？ 我要說(shuō)的牛歌，確實(shí)就是唱給牛聽(tīng)的歌。在景東無(wú)量山西部的滇西南地區(qū)，…

日前，瀾滄拉祜族自治縣人民政府發(fā)布公告，將于今年8月19日起，對(duì)普洱景邁山古茶林施行臨時(shí)管控措施，時(shí)間持續(xù)至2…

導(dǎo)讀：筆者在撰寫文章時(shí)，在各大網(wǎng)絡(luò)查閱了與“月光白”相關(guān)的所有文章發(fā)現(xiàn)，有說(shuō)月光白是白茶的，有說(shuō)月光白是紅茶的…

普洱茶初制工藝中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是殺青，因?yàn)榈蜏貧⑶嘁种?、鈍化了茶葉內(nèi)酶的活性，為成品茶的后期越陳越香提供了可能…

提到普洱茶，易武茶區(qū)應(yīng)是一段無(wú)法逾越的歷史。普洱茶“班章為王、易武為后”是最早的說(shuō)法，后來(lái)才出現(xiàn)了普洱茶“班章…