俗話說一方水土養(yǎng)一方人，當(dāng)然茶也不例外，尤其是具有一山一寨、一地一味特點(diǎn)的普洱茶，它出自于云南高原，作為緊壓茶…

這些技巧，在挑選熟普洱時(shí)必須知道！ 我們都知道普洱熟茶有許多保健功效，且它的減肥降脂、暖胃護(hù)胃功效果最為明顯，…

30年前一個(gè)茶商以10塊一餅的價(jià)格，購入了一批88青餅，直到05年還無人問津，而現(xiàn)在已經(jīng)漲到了12萬一餅，泡成…

普洱茶近些年一直是投資跟收藏的熱點(diǎn)，但是很多人卻并不懂得什么樣的普洱茶才適合收藏，經(jīng)常會(huì)選擇一些并沒有投資價(jià)值…

今天打開一餅“簡(jiǎn)易封存”的普洱生茶，準(zhǔn)備開喝。之所以說“簡(jiǎn)易封存”，是因?yàn)閷⑺鼜墓S殼里面取出來后，一直放在牛皮…

【老茶，何謂老？】 “老茶”與“新茶”，是相對(duì)的概念，是比較出來的結(jié)果。例如：若問九十年代的普洱青餅茶，究竟是…

一般正常喝飲料時(shí)，液體吸進(jìn)口中，從舌尖沿看舌面滑入口腔，少部分由舌面向兩側(cè)滑落，和牙床接觸，大部分則由舌面向后…

普洱茶的產(chǎn)區(qū)上千個(gè)寨子，細(xì)分品種過千個(gè)，你懂多少？普洱茶的水很渾很深。你道途旁聽的一些信息所形成的觀念左右了你…

很多剛接觸普洱茶不久的茶友，對(duì)茶行業(yè)的老茶人提到的“單株”，感到一頭霧水。究竟它指的是什么意思，有什么特別之處…

無法解開的茶疙瘩—老茶頭 普洱茶老茶頭是普洱茶的一種形式，按茶葉形態(tài)命名的，而老茶頭的形成與制作過…

喝茶竟然能喝到馬蹄？這是怎么一回事？為何普洱茶里竟會(huì)驚現(xiàn)馬蹄……其實(shí)此馬蹄非彼馬蹄。普洱茶里的馬蹄，指的是普洱…

說到茶葉的倉味，其實(shí)主要還是指普洱茶，在其他茶類中，倉味這個(gè)詞很少出現(xiàn)或根本不存在。因此，我們這篇文章談?wù)搨}味…

茶喝的是什么，喝的實(shí)際上是入口的味道，我們說的滋味、香氣，然后生津、回甘、感覺。好茶是喝完以后人的心情是愉悅的…

沖泡一杯普洱茶， 誘人的湯色在杯盞間輾轉(zhuǎn)， 總能吸引品飲者的目光， 熟茶湯色紅濃、生茶湯色金黃， 不同的色澤，…

普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”，其越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)是大家公認(rèn)的。普洱茶的品質(zhì)與茶葉中的主要化學(xué)成分茶多酚、氨基…

俗話說：“烏龍聞香，普洱賞色”。在喝茶的時(shí)候，很多茶友都會(huì)自覺不自覺的拿起茶湯來看看。很多人看茶湯第一目的是看…

為大家整理出了十種普洱生茶（新茶）常見的湯色，并分別找出了可能形成這些湯色的具體原因： 1.綠艷：茶湯翠綠而且…

普洱茶湯的活度，我們可以理解為普洱茶湯的鮮爽度，也可以理解為茶湯的潤(rùn)澤度、通透度，還可以理解為茶湯生津回甘的速…

茶友都喜歡珍藏普洱茶，普洱茶像酒一樣越陳越香。為什么普洱茶越陳越香？因?yàn)槠斩枥锖杏幸婢?，這種有益菌會(huì)不斷的…

很多人泡茶之前，都會(huì)仔細(xì)觀察茶葉，并且會(huì)從中挑選出茶梗較少甚至沒有茶梗的茶來泡。事實(shí)上，茶葉中不但要有一定的茶…

按國人的傳統(tǒng)，入口的東西是要適合體質(zhì)要求的，不同的體質(zhì)適合吃的東西不同，同理，適合喝的普洱茶也不盡相同。究竟什…

澀——薦酒薦茶些子澀，透心透頂十分香 茶之澀不僅僅是茶葉的品相問題。 無論茶質(zhì)優(yōu)劣，澀的存在是茶葉“與生俱來”…

喝茶時(shí)的喉韻指的是喝茶之后，茶湯帶給喉嚨甘爽類的一種感受，具體表現(xiàn)為過喉湯質(zhì)的順滑度，及其溫度狀況，根據(jù)茶湯水…

茶葉是一種較為容易吸附氣味的物質(zhì)，初期制作時(shí)的工藝流程，后期存儲(chǔ)時(shí)的存儲(chǔ)環(huán)境，都很容易使得普洱茶有異味，那么到…