俗話說一方水土養(yǎng)一方人，當然茶也不例外，尤其是具有一山一寨、一地一味特點的普洱茶，它出自于云南高原，作為緊壓茶…
這些技巧，在挑選熟普洱時必須知道！ 我們都知道普洱熟茶有許多保健功效，且它的減肥降脂、暖胃護胃功效果最為明顯，…
30年前一個茶商以10塊一餅的價格，購入了一批88青餅，直到05年還無人問津，而現在已經漲到了12萬一餅，泡成…
普洱茶近些年一直是投資跟收藏的熱點，但是很多人卻并不懂得什么樣的普洱茶才適合收藏，經常會選擇一些并沒有投資價值…
今天打開一餅“簡易封存”的普洱生茶，準備開喝。之所以說“簡易封存”，是因為將它從筍殼里面取出來后，一直放在牛皮…
【老茶，何謂老？】 “老茶”與“新茶”，是相對的概念，是比較出來的結果。例如：若問九十年代的普洱青餅茶，究竟是…
一般正常喝飲料時，液體吸進口中，從舌尖沿看舌面滑入口腔，少部分由舌面向兩側滑落，和牙床接觸，大部分則由舌面向后…
普洱茶的產區(qū)上千個寨子，細分品種過千個，你懂多少？普洱茶的水很渾很深。你道途旁聽的一些信息所形成的觀念左右了你…
很多剛接觸普洱茶不久的茶友，對茶行業(yè)的老茶人提到的“單株”，感到一頭霧水。究竟它指的是什么意思，有什么特別之處…
無法解開的茶疙瘩—老茶頭 普洱茶老茶頭是普洱茶的一種形式，按茶葉形態(tài)命名的，而老茶頭的形成與制作過…
喝茶竟然能喝到馬蹄？這是怎么一回事？為何普洱茶里竟會驚現馬蹄……其實此馬蹄非彼馬蹄。普洱茶里的馬蹄，指的是普洱…
說到茶葉的倉味，其實主要還是指普洱茶，在其他茶類中，倉味這個詞很少出現或根本不存在。因此，我們這篇文章談論倉味…
茶喝的是什么，喝的實際上是入口的味道，我們說的滋味、香氣，然后生津、回甘、感覺。好茶是喝完以后人的心情是愉悅的…
沖泡一杯普洱茶， 誘人的湯色在杯盞間輾轉， 總能吸引品飲者的目光， 熟茶湯色紅濃、生茶湯色金黃， 不同的色澤，…
普洱茶被譽為“可以喝的古董”，其越陳越香的獨特品質是大家公認的。普洱茶的品質與茶葉中的主要化學成分茶多酚、氨基…
俗話說：“烏龍聞香，普洱賞色”。在喝茶的時候，很多茶友都會自覺不自覺的拿起茶湯來看看。很多人看茶湯第一目的是看…
為大家整理出了十種普洱生茶（新茶）常見的湯色，并分別找出了可能形成這些湯色的具體原因： 1.綠艷：茶湯翠綠而且…
普洱茶湯的活度，我們可以理解為普洱茶湯的鮮爽度，也可以理解為茶湯的潤澤度、通透度，還可以理解為茶湯生津回甘的速…
茶友都喜歡珍藏普洱茶，普洱茶像酒一樣越陳越香。為什么普洱茶越陳越香？因為普洱茶里含有有益菌，這種有益菌會不斷的…
很多人泡茶之前，都會仔細觀察茶葉，并且會從中挑選出茶梗較少甚至沒有茶梗的茶來泡。事實上，茶葉中不但要有一定的茶…
按國人的傳統(tǒng)，入口的東西是要適合體質要求的，不同的體質適合吃的東西不同，同理，適合喝的普洱茶也不盡相同。究竟什…
澀——薦酒薦茶些子澀，透心透頂十分香 茶之澀不僅僅是茶葉的品相問題。 無論茶質優(yōu)劣，澀的存在是茶葉“與生俱來”…
喝茶時的喉韻指的是喝茶之后，茶湯帶給喉嚨甘爽類的一種感受，具體表現為過喉湯質的順滑度，及其溫度狀況，根據茶湯水…
茶葉是一種較為容易吸附氣味的物質，初期制作時的工藝流程，后期存儲時的存儲環(huán)境，都很容易使得普洱茶有異味，那么到…
