臨滄，云南最大的茶葉產(chǎn)區(qū)，宜茶地理位置得天獨厚，且北回歸線從境內(nèi)貫穿而過，曾被氣象學(xué)家呂炯譽為世界少有的生物優(yōu)生地，素有天下普洱第一倉的美譽。位于…

　　普洱茶吧網(wǎng)資訊：無論是喝茶的茶客還是諸多普洱茶生產(chǎn)廠商都對忽冷忽熱的市場感到反感，業(yè)內(nèi)不少專家學(xué)者也一直在呼吁要給普洱茶的口感建立標準，希望普洱…

　　普洱茶的核心是越陳越香，一款茶應(yīng)該賣出什么價位與同類老茶的表現(xiàn)密切相關(guān)。但是很多普洱茶山頭都是近幾年才發(fā)掘出來，加上拼配技術(shù)的應(yīng)用，這些山頭的茶…

普洱茶不像紅酒，紅酒屬于開瓶即飲的飲料，普洱茶需要認為沖泡。每個人沖泡的手法以及投茶的分量都有不同，同樣一片普洱茶在不同的人手里沖泡出來的口感會略…

普洱茶發(fā)展史在某種程度上說就是云南茶業(yè)發(fā)展史。據(jù)考證，普洱茶區(qū)的種茶歷史約為1700多年，晚于巴蜀地區(qū)，其產(chǎn)制歷史悠久，是云南傳統(tǒng)名茶，也是中國名茶，…

西雙版納易武茶區(qū) 春節(jié)以來，易武地區(qū)天氣一直晴好、陽光燦爛，基本沒有雨霧。從2月28日開始，易武地區(qū)的臺地茶開始采收。這幾天，各村寨的臺地茶進入采收高…

　　細談普洱茶湯色稍渾的八種原因：　　1 泡茶注水過猛過快?！　? 變化中的茶(曬青1-2年茶，烘青4年左右茶)?！　? 新制熟茶馬上沖泡?！　? 用料太雜(雨…

【話題】為什么古樹春茶這么受歡迎呢？ 一年之際在于春——3月份的云南茶山上迎來了最忙碌的季節(jié)，對于普洱茶來說經(jīng)過整整一個冬季的休養(yǎng)，茶樹積蓄了豐富的…

普洱茶因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名。是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。 鮮葉的采收，不僅關(guān)系…

【話題】你知道鮮葉萎凋的作用嗎？ 將當天采摘的鮮葉，均勻攤放于萎凋槽中，使其在陰涼通風(fēng)的環(huán)境下，散發(fā)水分和青草氣，自然完成萎凋。萎凋時間要根據(jù)季節(jié)…

殺青，是普洱茶的初制工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉…

【什么是普洱熟茶？】 以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱為普洱熟茶。普洱熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。由于普洱…

　　老班章村所在地，原生態(tài)植被多樣性文化保存完好，土壤富含有機質(zhì)，日照足、云霧濃、濕度大，特別適合古茶樹的生長。一直以來，老班章村民沿用傳統(tǒng)古法、人…

　　昔歸普洱茶歸納起來有哪些特點？　　有機生態(tài)　　云南省省級自然保護區(qū)滇西南綠珠——臨滄大雪山即在邦東境內(nèi)，瀾滄江又流經(jīng)邦東，邦東的茶區(qū)多處于大雪山…

　　春茶，一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過半年的休養(yǎng)生息，所以春茶葉肉肥厚，滋味鮮爽，香氣強…

年份與好壞，一般來講，是標志一款普洱熟茶是否物有所值的最重要的兩個指標。如果在這兩個指標上判斷失誤，那就有可能帶來經(jīng)濟上的損失。品鑒普洱茶，可以依…

解析老普洱茶與新普洱的辨識方法：新普洱茶味道濃烈，刺激性強，對于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣。老普洱茶由于陳放較久，經(jīng)過長時間的后氧化作用，…

　　普洱茶吧網(wǎng)是一個為茶友提供普洱茶知識、普洱茶的功效、普洱茶市場行情而進行的茶文化交流平臺，是普洱茶業(yè)界最具有活力和前景的權(quán)威非商業(yè)門戶網(wǎng)站?！　?#8230;

　　普洱茶吧網(wǎng)資訊：與各地貢茶比較，大葉種的云南普洱茶，茶味與茶性都不同于小葉種茶，深得帝王家青睞，視為罕見名茶。究其原因，在于深山老林原始大茶樹的…

酒紅色是普洱茶區(qū)別于其他茶葉最為耀眼的美色 最初散布的色味已經(jīng)令人振奮:湯色已溶解在水面上,那水湯仿佛是世界上最曖昧的召喚,幫助我們陷落在底部。這時辰…

很多人都認為品茶跟喝茶的本質(zhì)是一樣的，其實不然，真正的品茶，不是用嘴在品，用舌頭在品，而是用心在品，用自己的心靈在品;你在品茶的同時，茶也在品你，品…

　　茶道大師們秉承這樣的信念，只有將藝術(shù)融合貫穿于生活，真正的藝術(shù)鑒賞才有可能。因此他們力求將在茶室中習(xí)得的高度優(yōu)雅來規(guī)范自己的日常生活，在任何場合…

普洱第一大忽悠：以濕倉來忽悠 濕倉的說法有很多，都說加速轉(zhuǎn)化達到什么什么效果，發(fā)過霉不要緊涼涼就沒事了，茶還比以前好喝呢，等等，如有漏的請大家指出…

　　機器普洱茶與手工普洱茶的不同：手工茶和機器茶的選擇是任何人都邁不過的一個坎，在絕大多數(shù)人眼中，手工茶的品質(zhì)是高于機器茶的，但從生產(chǎn)實踐中，認為這…