臨滄，云南最大的茶葉產(chǎn)區(qū)，宜茶地理位置得天獨(dú)厚，且北回歸線從境內(nèi)貫穿而過(guò)，曾被氣象學(xué)家呂炯譽(yù)為世界少有的生物優(yōu)生地，素有天下普洱第一倉(cāng)的美譽(yù)。位于…

　　普洱茶吧網(wǎng)資訊：無(wú)論是喝茶的茶客還是諸多普洱茶生產(chǎn)廠商都對(duì)忽冷忽熱的市場(chǎng)感到反感，業(yè)內(nèi)不少專家學(xué)者也一直在呼吁要給普洱茶的口感建立標(biāo)準(zhǔn)，希望普洱…

　　普洱茶的核心是越陳越香，一款茶應(yīng)該賣(mài)出什么價(jià)位與同類(lèi)老茶的表現(xiàn)密切相關(guān)。但是很多普洱茶山頭都是近幾年才發(fā)掘出來(lái)，加上拼配技術(shù)的應(yīng)用，這些山頭的茶…

普洱茶不像紅酒，紅酒屬于開(kāi)瓶即飲的飲料，普洱茶需要認(rèn)為沖泡。每個(gè)人沖泡的手法以及投茶的分量都有不同，同樣一片普洱茶在不同的人手里沖泡出來(lái)的口感會(huì)略…

普洱茶發(fā)展史在某種程度上說(shuō)就是云南茶業(yè)發(fā)展史。據(jù)考證，普洱茶區(qū)的種茶歷史約為1700多年，晚于巴蜀地區(qū)，其產(chǎn)制歷史悠久，是云南傳統(tǒng)名茶，也是中國(guó)名茶，…

西雙版納易武茶區(qū) 春節(jié)以來(lái)，易武地區(qū)天氣一直晴好、陽(yáng)光燦爛，基本沒(méi)有雨霧。從2月28日開(kāi)始，易武地區(qū)的臺(tái)地茶開(kāi)始采收。這幾天，各村寨的臺(tái)地茶進(jìn)入采收高…

　　細(xì)談普洱茶湯色稍渾的八種原因：　　1 泡茶注水過(guò)猛過(guò)快?！　? 變化中的茶(曬青1-2年茶，烘青4年左右茶)。　　3 新制熟茶馬上沖泡?！　? 用料太雜(雨…

【話題】為什么古樹(shù)春茶這么受歡迎呢？ 一年之際在于春——3月份的云南茶山上迎來(lái)了最忙碌的季節(jié)，對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)經(jīng)過(guò)整整一個(gè)冬季的休養(yǎng)，茶樹(shù)積蓄了豐富的…

普洱茶因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名。是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。 鮮葉的采收，不僅關(guān)系…

【話題】你知道鮮葉萎凋的作用嗎？ 將當(dāng)天采摘的鮮葉，均勻攤放于萎凋槽中，使其在陰涼通風(fēng)的環(huán)境下，散發(fā)水分和青草氣，自然完成萎凋。萎凋時(shí)間要根據(jù)季節(jié)…

殺青，是普洱茶的初制工序之一。主要目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉…

【什么是普洱熟茶？】 以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱為普洱熟茶。普洱熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨(dú)特的陳香。由于普洱…

　　老班章村所在地，原生態(tài)植被多樣性文化保存完好，土壤富含有機(jī)質(zhì)，日照足、云霧濃、濕度大，特別適合古茶樹(shù)的生長(zhǎng)。一直以來(lái)，老班章村民沿用傳統(tǒng)古法、人…

　　昔歸普洱茶歸納起來(lái)有哪些特點(diǎn)？　　有機(jī)生態(tài)　　云南省省級(jí)自然保護(hù)區(qū)滇西南綠珠——臨滄大雪山即在邦東境內(nèi)，瀾滄江又流經(jīng)邦東，邦東的茶區(qū)多處于大雪山…

　　春茶，一般指由越冬后茶樹(shù)第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)半年的休養(yǎng)生息，所以春茶葉肉肥厚，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)…

年份與好壞，一般來(lái)講，是標(biāo)志一款普洱熟茶是否物有所值的最重要的兩個(gè)指標(biāo)。如果在這兩個(gè)指標(biāo)上判斷失誤，那就有可能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失。品鑒普洱茶，可以依…

解析老普洱茶與新普洱的辨識(shí)方法：新普洱茶味道濃烈，刺激性強(qiáng)，對(duì)于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣。老普洱茶由于陳放較久，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用，…

　　普洱茶吧網(wǎng)是一個(gè)為茶友提供普洱茶知識(shí)、普洱茶的功效、普洱茶市場(chǎng)行情而進(jìn)行的茶文化交流平臺(tái)，是普洱茶業(yè)界最具有活力和前景的權(quán)威非商業(yè)門(mén)戶網(wǎng)站?！　?#8230;

　　普洱茶吧網(wǎng)資訊：與各地貢茶比較，大葉種的云南普洱茶，茶味與茶性都不同于小葉種茶，深得帝王家青睞，視為罕見(jiàn)名茶。究其原因，在于深山老林原始大茶樹(shù)的…

酒紅色是普洱茶區(qū)別于其他茶葉最為耀眼的美色 最初散布的色味已經(jīng)令人振奮:湯色已溶解在水面上,那水湯仿佛是世界上最曖昧的召喚,幫助我們陷落在底部。這時(shí)辰…

很多人都認(rèn)為品茶跟喝茶的本質(zhì)是一樣的，其實(shí)不然，真正的品茶，不是用嘴在品，用舌頭在品，而是用心在品，用自己的心靈在品;你在品茶的同時(shí)，茶也在品你，品…

　　茶道大師們秉承這樣的信念，只有將藝術(shù)融合貫穿于生活，真正的藝術(shù)鑒賞才有可能。因此他們力求將在茶室中習(xí)得的高度優(yōu)雅來(lái)規(guī)范自己的日常生活，在任何場(chǎng)合…

普洱第一大忽悠：以濕倉(cāng)來(lái)忽悠 濕倉(cāng)的說(shuō)法有很多，都說(shuō)加速轉(zhuǎn)化達(dá)到什么什么效果，發(fā)過(guò)霉不要緊涼涼就沒(méi)事了，茶還比以前好喝呢，等等，如有漏的請(qǐng)大家指出…

　　機(jī)器普洱茶與手工普洱茶的不同：手工茶和機(jī)器茶的選擇是任何人都邁不過(guò)的一個(gè)坎，在絕大多數(shù)人眼中，手工茶的品質(zhì)是高于機(jī)器茶的，但從生產(chǎn)實(shí)踐中，認(rèn)為這…