普洱茶越存越香，存的是一種能量
我們經(jīng)常將普洱茶越存越香掛在嘴邊，到底普洱茶越存越香的原理是什么？不僅百度上沒能找到答案，在不少普洱茶書籍、論文中也沒有普洱茶越存越香的解析，更沒有…
普洱茶發(fā)霉了還能不能喝？怎么挽救？
還是老話重提吧，首先我們要判斷茶葉發(fā)霉狀況，白色霉斑經(jīng)過挽救還是可以一喝的，如果是黃色霉變或者黑色霉變大家就不要浪費時間了，一般來說普洱極少情況會長…
學習普洱茶牢記“九個不要”，避免入坑
學習普洱茶的過程中，會有很多坑，如果不小心，很容易入坑。入過坑的小編總結(jié)出以下九個不要，初學者千萬牢記，避免入坑。1、不要把普洱茶與你原來喝的其它茶類…
老板如何應(yīng)答：“這個茶這么淡，為什么值這個錢？”
作為一個茶行業(yè)從業(yè)人員經(jīng)常會碰到的問題，就是面對一些新手經(jīng)常說：這個茶這么淡，為什么值這個錢？面對這種情況該怎么回答？首先我們要了解兩個概念，叫做茶…
歲月給了他執(zhí)拗，他回饋了甘醇
“茶頭”是制作普洱熟茶在人工渥堆發(fā)酵時產(chǎn)生的硬而無法解散的茶塊，亦稱”疙瘩茶”、”自然沱”，屬于普洱熟茶的派生產(chǎn)品，是普洱茶生產(chǎn)當中衍生的一種副茶小類。發(fā)…
威名赫赫的號級茶、印級茶，分別是些什么普洱茶？
導(dǎo)語：普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類，因此現(xiàn)今有眾人以標榜普洱的年限為榮，追求年限長久的普洱茶，普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期。普洱老茶中，又有號…
普洱熟茶的香氣有哪些？
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。按產(chǎn)品的特性，有自然分類和學科分類。自然分類即把未經(jīng)渥堆發(fā)…
普洱老茶點評丨細數(shù)現(xiàn)存九類老茶的特點
現(xiàn)在市面上流通的普洱老茶大約有以下幾類：▼第一類，香港為主的傳統(tǒng)茶莊的存茶由于普洱茶是貴舊不貴新，有存老茶賣的傳統(tǒng)，因此香港等地的傳統(tǒng)茶莊都有存茶的…
形容普洱茶的32種氣味，請對號入座
茶葉的香型氣味，據(jù)說有數(shù)百種，很多味與我們周邊的一些參照物相似，故而多用參照物來形容，又各人嗅覺味覺敏感程度大不相同，故而同一種茶所形容出的香氣滋味…
《最新普洱茶專業(yè)術(shù)語100條》
初識普洱，猶如第一次讀《紅樓夢》，從茫茫大士、渺渺真人攜石頭下凡歷劫，到甄士隱贈銀兩給賈雨村趕考，再由黛玉領(lǐng)著走進榮寧二府…能叫上名的人有七百三十二…
普洱茶夠不夠老，怎么判斷？
普洱茶的魅力來自一點點細微的變化，三年、五年、十年，就如歲月能帶給人獨特的氣質(zhì)，沒有捷徑，也無法偽裝。普洱茶有收藏價值，也正是因為其新茶隨著時間的推…
如何從化學的角度分析普洱茶的口感？
任何一個喝過普洱茶的人，包括我也在內(nèi)，都不敢說自己很懂普洱茶，你可知緣由何在？因為品飲普洱茶光有嘴上、手上的功夫是不夠的，即便有人說他上過茶山、種過…
細數(shù)那些從唐代到現(xiàn)代的大小茶樹
1、千年野生古茶樹（唐代或唐代之前 樹齡1000年以上）：a：原始雨林中野生的古茶樹，一般胸徑50cm、胸圍160cm、樹高15m以上、樹齡千年以上，極其稀有…
別拿臺地茶不當普洱茶，它也是大葉種喬木
臺地茶是云南普洱茶重要的普洱茶原料,臺地茶是什么？云南臺地茶絕大部分茶區(qū)的茶種，其種性，都是喬木型的大葉種茶樹想知道？快來看看下面的介紹吧。臺地茶，是…
普洱茶的產(chǎn)地，全在這篇了
導(dǎo)語：自云南被譽為世界茶源，普洱茶也因此而享譽世界，很多新茶友只知道普洱茶產(chǎn)自云南，卻不知道普洱茶獨特的韻味魅力，同樣建立在其產(chǎn)地之上。根據(jù)國標定義…
關(guān)于普洱春茶的三大盲點
都知道茶葉中春茶最好，但是關(guān)于春茶，有幾個盲點在這里還是要提醒大家的。明前茶的好似乎是自古以來人們就達成的共識?？刹恢獜暮螘r起變成了買茶葉一定要買最…
普洱茶好喝，茶寵也好養(yǎng)
目前市場上茶寵大多用紫砂或澄泥燒制，與一般陶質(zhì)工藝品不同，各種茶寵形狀不一、大小各異，有憨態(tài)可掬的小豬、姿態(tài)優(yōu)美的天鵝，還有圓潤可愛的小腳丫，價格在…
春茶發(fā)酵跟夏秋茶發(fā)酵的熟茶那種好？
如今熟茶越來越被重視，精品熟茶、高端熟茶也因此走進入大眾視野。比如采用高品質(zhì)春茶原料發(fā)酵的熟茶廣受消費者好評，春茶發(fā)酵逐漸成為高端熟茶的標桿，那么春…
茶葉可以煮著喝，但這些常識您應(yīng)該了解
冬日煮茶是一樁美事，圍爐而做，傾心而談，聽茶水沸騰的咕嚕聲，嗅氤氳的誘人茶香，光是想也是很寫意的畫面。泡不如煮，煮茶好比煲湯，長時間的燉煮讓茶中的內(nèi)…
