牛歌是唱給牛聽的？那和對牛彈琴有什么兩樣？
我要說的牛歌，確實就是唱給牛聽的歌。在景東無量山西部的滇西南地區(qū)，每逢耕種時節(jié)，還能聽到牛歌。
關(guān)于牛歌，景東民間流傳著這樣一個故事：曾做過清代同治皇帝老

永勝縣程海一帶，在唐代屬南詔國成紀(jì)鎮(zhèn)，當(dāng)時程海叫“龍佉河”；宋代，文獻記載為“程河”。稱湖澤為“河”，是漢晉遺風(fēng)，如洱海叫“葉榆河”、“洱河”，滇池叫“滇池河”等。明代，“程?！闭匠霈F(xiàn)在文獻記載 …

作者：香港茶人浮云先生
普洱茶的等級上升，猶如人生的一步步，先學(xué)行，后學(xué)走。我們一出生，什么都不懂，那有人一開始就懂世間事呢？正如那有茶人一開始就懂普洱茶呢？（雖然現(xiàn)在還不太懂）小弟起初喝的普洱茶是

“現(xiàn)在，山里很多人都外出打工或是經(jīng)商掙錢去了，真正會做‘七子餅茶’的人越來越少了！”滿臉滄桑的權(quán)存安一邊給“七子餅茶”用黃竹筍殼打包，一邊頗有感慨地說。2月下旬的一天，路過象明鄉(xiāng)曼莊村委會八總寨村民

昨日，?？谑忻駰钕壬虮緢笥浾叻从常耐滦∶纷罱苡魫?。她在海口國興大道迎賓館附近，遇到一名男子以400元的低價推銷2400元一斤的極品黃山毛尖。貪小便宜的她買回去才發(fā)現(xiàn)，這些包裝精美的黃山毛尖上層是

1820年，西伯利亞總督波蘭斯基對俄國商人說：“俄國需要中國絲織品的時代已經(jīng)結(jié)束了，棉花也差不多結(jié)束了，剩下的是茶葉，茶葉，還是茶葉。”
就在波蘭斯基說出這句話的當(dāng)年，茶葉的出口量已經(jīng)占到了中國對俄總出

在云南省普洱市困鹿山下有一位60多歲的彝族老人，守著母親留下的百畝古茶園，不借助任何機器，固執(zhí)地依照古法做著他的普洱茶，這位老人就是普洱茶（貢茶）制作技藝的國家級代表性傳承人李興昌。母親花800元買下百

西周：據(jù)《華陽國志》載【約公元前一千年周武王伐紂時，巴蜀一帶已用所產(chǎn)的茶葉作為納貢珍品。】這是茶作為貢品最早的記述。

東周：春秋時期嬰子相齊景公時，公元前547-490年，據(jù)《晏子春秋》載【食脫粟之飯，

歷史、產(chǎn)地、文化、稀缺性、工藝、渠道是茶葉品牌發(fā)展最主要的因素。但是茶葉行業(yè)的地域品牌被嚴(yán)重透支，歷史文化被大量的抄襲復(fù)制，稀缺性被放大成為通路貨，工藝仍然停留在手工作坊式時代，渠道更是單一。
茶葉

昨天上午，《中國紅茶經(jīng)典》一書首發(fā)儀式在上海蒂芙特茶城國際茶文化廣場舉行。
據(jù)介紹，這部書是為紀(jì)念2010年上海世博會的成功舉行和中國紅茶走出國門400周年“雙喜臨門”時刻而推出的。主編此書的元泰茶業(yè)把在

提起張?zhí)旄?，茶葉界的人恐怕是無人不知、無人不曉。這位出生于1910年8月的茶學(xué)家畢生事茶，為茶而歷盡甘苦，因茶而胸懷大志。如今，他已百歲高齡，但依然神采奕奕，不但耳聰目明、思維敏捷，而且步履穩(wěn)健、行動靈

一、“茶馬古道”的定義、主要路線與歷史概貌
“茶馬古道”作為一個歷史概念有其特定的含義：它是指歷史上藏、漢之間進行茶馬交換而形成的一條主要交通要道。這條交通要道始于衛(wèi)藏，沿雅魯藏布江東行，經(jīng)林芝抵

文成公主入藏 帶來離太陽最近的茶香、雪域高原上的第一縷茶香
公元641年，一位16歲的漢族女子離開唐都長安，踏上了前往雪域高原的路途，她將要去的地方，是在今天的人們看來都很遙遠和神秘的拉薩，這條漫長而艱

今年7月份的時候，網(wǎng)友路路來訪，聊起了她與先生成金辦的云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)，談到這個網(wǎng)站是她夫婦倆利用業(yè)余時間做的，因為她在帶孩子，成金在一家公司做建筑設(shè)計，只能利用空閑時間來打點網(wǎng)站上的

在成品油市場競爭日益激烈的今天，以油品為主業(yè)的中石化在非油品業(yè)務(wù)上也頻頻出招。昨天下午，中石化深圳石油分公司與大益集團聯(lián)合舉辦感恩茶會，大益集團的普洱茶將在中石化深圳的100家“易捷”便利店全線上市。

最近，西安爆出商販用硫磺熏姜，使之看上去顏色誘人、鮮嫩(9月28日《第一新聞》)。
其實這種事倒也不是第一次發(fā)生。當(dāng)年我們這里除了瓷器大大有名，還有兩種東西大大有名：絲綢與茶葉。在19世紀(jì)末，中國的茶葉占

在思茅制茶、愛茶和收藏茶的人當(dāng)中，何仕華這個名字很是響亮。從15年前發(fā)現(xiàn)思茅市瀾滄拉祜族自治縣邦葳“國寶級”古茶樹，到十幾年間一直致力保護和宣傳古茶樹資源；從2001年一款令景邁古茶聲名遠揚的茶餅，

由廣州茶文化促進會主辦的“迎亞運·羊城茶文化活動周”活動將于9月28日～10月3日在芳村大道中啟秀茶城舉行?；顒有问截S富多樣，包括有“茶文化知識大賽”、“中華茶藝匯演”、“啟秀茶城書法繪畫作品展”、“茶

“中國茶·世界緣”活動讓茶企與外賓交流
讓外國人更了解中國茶，是中國茶贏得更多國外市場的前提，對此，福州晚報在線網(wǎng)站－－東街口在茶葉界媒體與相關(guān)人士的支持下，將于10月16日舉辦“中國茶·世界緣”活動。

今年內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗王爺府鎮(zhèn)“南茶北引”成功，改寫了內(nèi)蒙古無茶樹種植的歷史。
記者近日在喀喇沁旗王爺府鎮(zhèn)看到，翠綠的茶樹已經(jīng)長到20多公分，首批散發(fā)濃濃香氣的蒙古綠茶已經(jīng)炒制出爐，這標(biāo)志著該村南

讓我們慢慢接近1886年，這個對中國茶業(yè)有著特殊意義的年份……
1874-1875年，美國由廈門運回的烏龍茶達34 7萬千克。1858-1864年，單由廈門口岸輸出的烏龍茶就有181萬-317 5萬千克。可以說19世紀(jì)是武夷茶（包括綠

茶，從它誕生之日起，就在中國人的日常生活中扮演著非常重要的角色，并且跟隨者歷史腳步的向前邁進，茶葉漸漸地被賦予了豐富的精神內(nèi)涵，成為中國傳統(tǒng)文化精神的物質(zhì)載體。中國茶與世博會早有淵源。
世博會的歷史

《紅樓夢》對寫到“茶”的詩詞略加分類，大體上是這樣：

回前詩

《紅樓夢》第2回“冷子興演說榮國府”，回前詩有一首，其云：

一局輸贏料不真，香消茶盡尚逡巡。
欲知目下興衰兆，須問旁觀冷眼人。

以茶