木柵鐵觀音茶與張乃妙茶師 (1)秦威一對(duì)于臺(tái)灣省的茶業(yè)來(lái)說(shuō),木柵鐵觀音茶占有重要的一席之地。一般認(rèn)為木柵鐵觀音茶系臺(tái)灣包種茶之一種,一位茶葉專家對(duì)其有如下描述“條空卷縐曲而稍粗長(zhǎng),外觀深綠色,帶有青蛙
木柵鐵觀音茶與張乃妙茶師 (1)秦威一對(duì)于臺(tái)灣省的茶業(yè)來(lái)說(shuō),木柵鐵觀音茶占有重要的一席之地。一般認(rèn)為木柵鐵觀音茶系臺(tái)灣包種茶之一種,一位茶葉專家對(duì)其有如下描述“條空卷縐曲而稍粗長(zhǎng),外觀深綠色,帶有青蛙
中國(guó)名茶及茶具創(chuàng)記售價(jià)1994年新中國(guó)成立以來(lái),在中國(guó)共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下,加上廣大茶葉工作者的共同努力,充分發(fā)揮了我國(guó)茶區(qū)遼闊、自然條件優(yōu)越和品種、品質(zhì)等各種優(yōu)勢(shì)因素。經(jīng)過(guò)50多年的努力,華茶從恢復(fù)到發(fā)
不知春的傳說(shuō)福建省武夷山有一種品質(zhì)極為優(yōu)異的名種茶樹叫”不知春”。為什么叫不知春呢?傳說(shuō)有個(gè)叫寒秀堂的書生,平生愛茶如命,讀《茶經(jīng)》,吟茶詩(shī),作茶賦、喝山茶。一天,他聽人說(shuō)武夷山山美、水甜、茶香,便要
獵人烏龍“創(chuàng)”名茶—烏龍茶傳奇烏龍茶早就成為了世界名茶,在民間有關(guān)于烏龍茶的許多傳說(shuō),亦真亦假,但其中的傳奇色彩能夠給我們?cè)S多的想象。 據(jù)《福建之茶》、《福建茶葉民間傳說(shuō)》等資料載,烏龍茶的產(chǎn)生就
茶墨結(jié)緣傳美談?dòng)幸惶?,蘇東坡、司馬光等一批墨人騷客斗茶取樂(lè),蘇東坡的白茶取勝,免不了樂(lè)滋滋的。當(dāng)時(shí)茶場(chǎng)尚白。司馬光便有意難為他,笑著說(shuō):“茶欲白,墨欲黑;茶欲重,墨欲輕;茶欲新,墨欲陳;君何以同時(shí)愛
廬山云霧茶的傳說(shuō)江西省廬山出產(chǎn)云霧茶,香氣清高滋味鮮爽,真是高山出名茶,名不虛傳。傳說(shuō)孫悟空在花果山當(dāng)猴王的時(shí)候,常吃仙桃、瓜果、美酒,有一天忽然想起要嘗嘗玉皇大帝和王母娘娘喝過(guò)的仙茶,于是一個(gè)跟
白牡丹的傳說(shuō)福建省福鼎縣一帶盛產(chǎn)白牡丹茶,這種茶身披白茸毛的芽葉成朵,宛如一朵朵白牡丹花,有潤(rùn)肺清熱的功效,常當(dāng)藥用。傳說(shuō)這種茶樹是牡丹花草變成的。在西漢時(shí)期,有位名叫毛義的太守,清廉剛正,因看不
茉莉花茶的傳說(shuō)您知道茉莉花茶的由來(lái)嗎?傳說(shuō)是在很早以前北京茶商陳古秋所創(chuàng)制,陳古秋為什么想出把茉莉花加到茶葉中去呢,其中還有個(gè)小故事。有一年冬天,陳古秋邀來(lái)一位品茶大師,研究北方人喜歡喝什么茶,正在
茶樹的原產(chǎn)地 (1)1 茶樹原產(chǎn)地之爭(zhēng)的由來(lái)大量的歷史資料和近代調(diào)查研究材料,不僅能確認(rèn)中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地,而且已經(jīng)明確中國(guó)的西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。但對(duì)這個(gè)問(wèn)題是有一個(gè)認(rèn)識(shí)過(guò)
茶葉飲法—–紅茶飲法自從我們的祖先發(fā)現(xiàn)和飲用茶葉以來(lái),飲茶方法經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的發(fā)展變化過(guò)程。在我國(guó)古代,茶葉最初作為藥用,是采摘生葉煎服。以后,發(fā)展為以茶當(dāng)菜,煮作羹飲,或與其他食物調(diào)劑飲用,到了