中國(guó)茶基本可分六大類：綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶。普洱茶是黑茶的一種。冰島普洱茶的源產(chǎn)地，是在臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地方。冰島生茶沖泡后的茶水顏色為漂亮的

1季節(jié)拼配（春雨秋） 春茶拼配秋茶為增加口感、降低成本與量產(chǎn)，拼入雨水茶為降低成本與量產(chǎn)。
2茶種拼配（臺(tái)地古樹） 降低成本與量產(chǎn)、增加口感、穩(wěn)定批次質(zhì)量。
3級(jí)數(shù)拼配（蓋面） 降低

普洱茶的茶樹是喬木型的大葉品種，比一般灌木茶樹含有更高的茶多酚、生物堿和兒茶素。
1、 茶多酚
加工過(guò)程茶多酚轉(zhuǎn)化生了茶黃素、茶紅素等新成分。一部分咖啡堿、茶多酚和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物可以幫助

有三個(gè)方面的可能性：
一、個(gè)人體質(zhì)，本身對(duì)茶葉比較敏感；二、茶葉泡得的太濃了；三、東西吃得太少了，肚子空也可能引起暈茶的副作用。大家出現(xiàn)了這種情況要及時(shí)調(diào)整茶的濃度以達(dá)到最佳效果。
還有的人在第一次

我們都知道，喝茶會(huì)讓人失眠，但有人也有異議，他們認(rèn)為普洱茶就不會(huì)導(dǎo)致失眠。真是這樣嗎？精神健康網(wǎng)專家指出，普洱茶雖然具有保健功效，但如果飲用不當(dāng)同樣可招致失眠。也就是說(shuō)，為了避免普洱茶造成的失眠，

普洱茶的種類有很多，有分生茶與熟茶，而根據(jù)外形不同分類緊茶、沱茶或磚茶，根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)情況可分為干倉(cāng)與濕倉(cāng)。但很多茶友不知道怎么辨別干濕普洱茶，下面讓我們一起來(lái)看看區(qū)別干濕倉(cāng)普洱的方法。
干普洱茶嗅茶香，

普洱茶有分生茶與熟茶，這兩種類型的茶都具備普洱茶的功效，但最近有人在咨詢喝熟普洱茶上火嗎?有人說(shuō)喝熟茶之后嗓了不舒服，有上火的征兆，那么到底喝熟普洱茶上火嗎?下面一起來(lái)看看本文的介紹。
以云南大葉種曬

茶底偏黃不鮮嫩
不法商販將前一年的“秋茶”通過(guò)速凍冷庫(kù)進(jìn)行庫(kù)存，就能成為第二年隔年茶主要來(lái)源。像綠茶保鮮期較短，即使保存良好，隔年茶口感也稍差。不法商販就利用茶葉存儲(chǔ)時(shí)間差來(lái)牟取暴利。
如何識(shí)別隔年

“陳”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤為重要。傳統(tǒng)普洱茶緩慢后發(fā)酵的過(guò)程是普洱茶形成和提升的過(guò)程，人工發(fā)酵的普洱茶存放一段時(shí)間也會(huì)得到提升。隨著品質(zhì)的提升，普洱茶的價(jià)值也得以提高，所以普洱茶就

茶行業(yè)是越來(lái)越火了，很多人開(kāi)始投資茶葉市場(chǎng)，做起了茶生意，如普洱茶批發(fā)、普洱茶加盟、普洱茶代理或與普洱茶商進(jìn)行合作業(yè)務(wù)。今天小編必須告訴普洱茶批發(fā)商，不要一味的追求利潤(rùn)最大化，也要注意茶葉本身的質(zhì)

品名 內(nèi)質(zhì) 條索 色澤 凈度 香氣 滋味 湯色 葉底
特級(jí) 緊細(xì) 勻整 顯毫 勻凈 陳香濃郁 濃醇 紅濃明亮 褐紅細(xì)嫩

一級(jí) 緊結(jié)肥嫩 勻整 較顯毫 勻凈 濃純 濃醇 紅濃明亮 褐紅肥嫩
二

普洱茶全身都是寶，不僅可以減肥美容而且可保鍵養(yǎng)生，普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，經(jīng)特定的加工工藝生產(chǎn)，具有獨(dú)特品質(zhì)的茶葉。那大葉種曬青茶的制作工

云南普洱茶的原料-曬青毛茶，也就是滇青，與云南烘青綠茶最主要的制程差異是在殺青溫度與干燥方式為日曬或烘干，也就是溫度與時(shí)間掌控。當(dāng)然，滇青特殊的“太陽(yáng)味”是無(wú)可取代的特色。
日照充足是滇青茶在制程中

清朝為控制普洱茶的購(gòu)銷權(quán)，鄂爾泰總督于雍正7年在思茅設(shè)立官辦的茶葉總店，指派“通判”官員親自掌管總茶店，推行變相的茶葉統(tǒng)購(gòu)專賣的土政策，不許私相買賣，獨(dú)籠其利，剝削茶民，同時(shí)推行歲進(jìn)上用茶芽制，選取

雙江特殊的地理位置形成物種多樣性，這里的土壤氣候非常適宜茶樹生長(zhǎng)，在縣境東西部的山脈原始森林里，生長(zhǎng)著萬(wàn)畝野生茶樹。雙江古居民族很早以前就開(kāi)始種植茶葉。雙江是勐庫(kù)大葉茶的原產(chǎn)地，東半山是勐庫(kù)茶的典

伴隨著春天的到來(lái)，夏天也就不遠(yuǎn)了。，鐘情于普洱茶的朋友不免有些困擾，酷暑中普洱茶該如何品賞？我們約請(qǐng)了國(guó)家高級(jí)茶藝師鄧萃君為讀者定制了7款美味的花式普洱，帶給你七重解暑體驗(yàn)！

適合商務(wù)人士的雞尾普洱

很多人都覺(jué)得隔夜茶不能喝，說(shuō)法良多，其中比較“危言聳聽(tīng)”的是說(shuō)喝隔夜茶會(huì)得癌癥，實(shí)在這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。
1 隔夜茶的概念很難區(qū)別－－－隔夜茶不會(huì)致癌
早晨泡的茶下戰(zhàn)書喝很常見(jiàn)，深夜工作泡的

普洱茶是一種后發(fā)酵茶，一定的濕度和溫度，是后發(fā)酵的必要條件。當(dāng)遭遇了高溫多雨的天氣萬(wàn)一保存不當(dāng)，讓普洱茶受潮了該怎么辦？
遭遇了高溫多雨的天氣后，普洱茶收藏愛(ài)好者應(yīng)特別注意觀察藏品的變化，要及時(shí)增加

近年來(lái)“純料”二字引起了不少茶友的關(guān)注，而且產(chǎn)生了不同見(jiàn)解和評(píng)議，褒貶均有。在此談?wù)剬?duì)“純料”的理解，和茶友們共同探討。
在普洱茶制作中，用同等級(jí)純料、同一種純料的不同等級(jí)、不同種的純料配比（拼配

沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶主產(chǎn)地在云南，茶坨的分量比一塊茶磚要小得多，更容易購(gòu)買和零售，包裝很好看，要選購(gòu)色，香，味俱全的沱茶，我建議大家還是選下關(guān)的好。下關(guān)沱茶是大理市下關(guān)茶廠生產(chǎn)的名牌產(chǎn)

青味是自然界植物都具備的原味，茶中的青草味、青澀味等、在所難免，那么在品飲普洱茶時(shí)為什么卻聞不到青味呢？
普洱茶葉制作工藝上會(huì)出現(xiàn)殺青這道工序，殺青會(huì)散發(fā)水分讓青味萎縮退化,在一定的熱化學(xué)變化除去

位于當(dāng)今西雙版納境內(nèi)的古“六大茶山”在昔日繁榮鼎盛時(shí)期，經(jīng)營(yíng)茶葉的商人開(kāi)設(shè)制茶的商號(hào)、茶莊遍及各個(gè)茶山，創(chuàng)造出的普洱茶傳統(tǒng)制作手工藝達(dá)到了頂峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品質(zhì)超群，倍受歡迎

在世界茶葉大家園中，普洱茶也許是外形與內(nèi)質(zhì)都最為豐富的一種。道光初年，阮福在《普洱茶記》中寫道：“每年備貢者，五斤重團(tuán)茶，三斤重團(tuán)茶，一斤重團(tuán)茶，四兩重團(tuán)茶，一兩五錢重團(tuán)茶；又瓶盛芽茶、蕊茶，匣盛

自然界水源眾多．哪些是普洱茶理想的泡茶用水?
答：選擇沖泡普洱茶用水，和沖泡其它茶葉的選水方法是一致的?？偨Y(jié)古人品茶鑒水經(jīng)驗(yàn)，適合沖泡普洱茶的自然之水，可歸納為“清、輕、甘、活、冽”五要訣：

第一