剛喜歡上普洱茶的新手們——初識(shí)普洱茶應(yīng)該：
1、最好不要把普洱茶與你原來喝的其它茶類生拉硬扯地連在一起作比較，這是因?yàn)椋?比香——普洱茶比不過烏龍鐵觀音花茶綠茶； 比工藝流程——普洱茶的工藝相對(duì)于

首先，找一家可信的茶葉店。
什么樣的茶葉店才算得上可信？茶友不妨先和老板交流一下，向其詢問自己心里有底的相關(guān)普洱茶知識(shí)，看看老板如何作答。如果發(fā)現(xiàn)他對(duì)普洱茶沒什么理解，只知道賣這個(gè)茶能掙錢，還是走

普洱茶的復(fù)雜性在于，有太多的因素干擾者消費(fèi)者，導(dǎo)致消費(fèi)者的決策成本過高。
在這個(gè)到處都是替代品的時(shí)代，決策成本越高，獲得的市場(chǎng)機(jī)會(huì)越小。
普洱茶的干倉和濕倉的提法，正是干擾決策成本的因素之一。
當(dāng)消費(fèi)

普洱茶的熱賣導(dǎo)致普洱市場(chǎng)異?；馃?，有人說普洱茶是“可入口的古董”，普洱茶的價(jià)值在于“陳”，所以很多人開始收集普洱茶。而有名的普洱茶收藏家——張奇明，非常的鐘愛普洱茶。他把收藏的普洱茶放在一棟大房子

六大茶山：革登茶山、莽枝茶山、倚邦茶山、曼撒茶山、蠻磚茶山、攸樂茶山，為云南古代六大茶山。
內(nèi)飛：1950年之前的“古董茶”內(nèi)通常都有一張糯米紙，印上名稱，就是“內(nèi)飛”。
印級(jí)茶：也就是包裝紙上，“茶

茶通常都會(huì)有苦澀味，這里“不能化”的意思是指苦澀后不會(huì)甘甜，苦澀長時(shí)間停留在口腔。好的茶苦澀能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那種“苦”是苦涼的、打開的。像老班章的古樹茶，一喝下去很

很多喝普洱茶的朋友都知道，普洱茶是越陳越香、越陳越好，普洱茶年份是影響普洱茶價(jià)格的一個(gè)重要因素。但有很多朋友有知道如何辨別普洱茶的年份?
首先要看茶葉外觀：新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃

冰島古茶園是云南大葉茶的發(fā)祥之一。勐庫冰島（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”）是雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分，冰

普洱茶收藏有誤區(qū)
一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李國勇告訴筆者，其實(shí)存放20年以上的普洱茶目前已經(jīng)很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕見?，F(xiàn)在市面上部分賣價(jià)達(dá)千元的“陳餅”，其實(shí)是某些商家用出廠僅一兩

鑒茶關(guān)鍵要素一：湯色與茶湯入口的粘稠感
臺(tái)地茶因?yàn)閮?nèi)質(zhì)不足所以沖泡出來茶湯表現(xiàn)為黃綠色，喝入口中茶湯比較淡薄，而古樹茶內(nèi)質(zhì)飽滿，當(dāng)年的新茶就能表現(xiàn)出金黃通透的湯色，而且入口有非常明顯的粘稠感，其實(shí)這

常常有茶友問我說：這個(gè)茶有酸味，這茶好不好？這個(gè)茶有咸味麻味，這茶好不好？
我實(shí)在不知怎么回答，我只能告訴茶友說，茶葉成分里本來就是有這些味的，但是有這些味也不能因?yàn)槭遣璧谋疚毒驼f是正常的，因?yàn)槌?/p>

其實(shí)，只要注意中國茶葉發(fā)展歷史，尤其是制茶工藝演化歷史，就可以看出，普洱茶膏是在借鑒唐朝與宋朝制作茶膏的工藝的基礎(chǔ)上演化而來，也是唐宋茶膏的延續(xù)。
1、茶膏的雛形始于唐朝。
在中國的歷史發(fā)展中，唐

很多人初喝普洱茶，總有一點(diǎn)障礙。
障礙來自對(duì)比。最強(qiáng)大的對(duì)比者，是綠茶。
一杯上好的綠茶，能把漫山遍野的浩蕩清香，遞送到唇齒之間。茶葉仍然保持著綠色，挺拔舒展地在開水中浮沉悠游，看著就已經(jīng)滿眼舒服。

我們先談?wù)剦氐娜莘e。一般在這個(gè)問題上，大家的看法是比較一致的，泡普洱茶的紫砂壺容積一般要比泡烏龍茶的大些。因?yàn)樵颇洗笕~種茶本身葉片比較大，大一點(diǎn)的壺有利于葉片充分舒展開、內(nèi)涵物質(zhì)的釋放，而烏龍茶講

大益7572是勐海茶廠的大宗熟餅茶，從70年代中期生產(chǎn)至今，采用金毫細(xì)茶撒面，青壯茶青為里茶，發(fā)酵適度，茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質(zhì)高。
大益普洱茶7592是勐海茶廠傳統(tǒng)的大眾熟茶之一，以成熟

現(xiàn)在喝普洱茶的人相當(dāng)多，似乎成為一種風(fēng)潮。而且可以說各有目的和習(xí)慣吧。無聊之時(shí)忽然想起，可不可以將做茶，喝茶，收茶的人分門別類呢？于是有了這個(gè)帖子，供各位茶余飯后談笑。
個(gè)人覺得現(xiàn)在普洱茶有以下派別

現(xiàn)代茶藝是一種精致的詩意生活方式，要想從茶的滴水微香中感悟大自然的真味，領(lǐng)略生活的真趣，在茶事活動(dòng)開始前應(yīng)當(dāng)做好充分的準(zhǔn)備，首先是布席。茶席布置從廣義上講就是品茗環(huán)境的布置，即根據(jù)茶藝的類型和主題

茶最原始的用途是作為藥用，爾后再用來解渴。解渴的首要條件，就是喉頭得以滋潤，并立即刪除緊箍的干涸。喉韻一向都是最受品茗者的青睞，尤其較資深品茗的高手，也多極重視喉韻特色。更以喉韻特強(qiáng)為標(biāo)榜，而抬高

普洱 + 瑜珈
喝普洱講究從容，練瑜珈貴在靜心。普洱健康減肥，瑜珈修塑體態(tài)。這兩個(gè)時(shí)尚新貴，追求著共同的生活方式：適度的慢。在寧靜的午后，沏一壺普洱，跟著瑜珈音樂舒展身心，能夠把都市生活的浮躁，遺忘

茶，在健康的前提下，沒有真假與優(yōu)劣之分。品茗，屬於十分個(gè)性化的 休閑活動(dòng)。尤其普洱茶除了品茗以外，尚有其他周邊附屬價(jià)值與樂趣，口感享受只是其中之一。從外包紙與內(nèi)飛的紙質(zhì)、印刷、版模設(shè)計(jì)的欣 賞，各

普洱茶近10年來，才開始在各地流行起來，由于衛(wèi)生部門研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能，尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以價(jià)格的變動(dòng)也相當(dāng)劇烈。 現(xiàn)在市場(chǎng)上的普洱茶真可謂是“亂花漸欲迷人眼”，所

好的原料、好的加工、好的儲(chǔ)存，這樣的茶品就是最好沖泡的，濃淡沖相宜，怎么泡都好喝。若儲(chǔ)存中略有問題，如稍有雜味，則可適當(dāng)增加洗茶次數(shù)。
一、確定茶品
確定茶品為“新、老、生、熟”中的哪一類，“最終解

上有蒼天的古樹，下有百草奇花，更身披藤蔓、苔蘚、地衣、螃蟹腳，這就是普洱茶膏的原料，云南特有的古樹奇木——喬木大葉種古茶樹，千百年來，他們和熱帶雨林和諧共生，汲取低緯度橫斷山脈的天然靈氣沉淀、沉淀

普洱茶有生茶和熟茶之分，而普洱生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的為生茶；經(jīng)渥堆發(fā)酵的則為普洱熟茶。
生茶：新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶