“大腳越野車”在南糯半坡老寨的“龍巴門”前停了下來，我跳下車，只看到“龍巴門”上懸著木制刀、槍以及竹制的“風(fēng)轉(zhuǎn)輪”等，兩側(cè)還立著一對男女生殖器的樹樁造型。原始生殖崇拜來自于農(nóng)耕文明及冷兵器的歲月，僾尼人女子承擔(dān)起了采集、種植、繁衍等生存使命；僾尼人男子是保護(hù)部落的勇士，這是源自古老文明的榮耀與生命的贊歌?！褒埌烷T”是陰陽符號，是歸屬，也是吉祥的祝福。我虔誠地踏入了這神秘的“龍巴門”。

親手炒茶與揉捻

南糯山喚醒了我對“南糯白毫”的記憶，它的回甘立刻與茶山云霧連在了一起。南糯茶曾銷往西藏和南洋，被白夢愚改進(jìn)，唐慶陽、蔡希陶、張順高、曾云榮等愛茶之人也把腳印深深地印在了南糯山上。我在南糯山喝著南糯山的普洱茶，真實(shí)的滋味在流淌，茶的高度與神秘幻化為這滿山的古茶樹，都市生活對南糯山的“遐想”一瞬間煙消云散，只留下手心里的這杯茶。

茶葉被炒、揉之后，被均勻地晾曬在大簸箕上，這時(shí)候它們需要好好地曬曬太陽，才可以成為新的毛料。毛料還需要進(jìn)一步加工，才能夠成為愛茶人手心里的寶?？粗约撼慈喑鰜淼牟枞~，我慢慢體會到了茶葉的變化是一個(gè)過程，它們需要承擔(dān)失敗的風(fēng)險(xiǎn)，來到城市的普洱茶、來到您手心里的普洱茶也更顯珍貴。

思念“沙歸拔瑪”的日子

我站在南糯山現(xiàn)存的1萬多畝古茶園上，思念著茶樹的母親——“沙歸拔瑪”（哈尼語：茶的老祖）。上個(gè)世紀(jì)，世人第一次在石頭寨發(fā)現(xiàn)了逝去的南糯“沙歸拔瑪”，它5.5米的高度，1.4米的主桿看到了南糯山萬畝古茶園的繁衍，800多年的歲月痕跡和人們的敬仰在一瞬間崩塌。我在南糯山上四處尋找著“沙歸拔瑪”的遺址，但是村民告訴我南糯“沙歸拔瑪”早已消失，就連它的根也不見了。

歲月匆匆，沒人知道南糯山的古茶樹能夠存活多久，生與死在不斷更替。百年古茶樹的怪異枝葉生長得十分緩慢，產(chǎn)量相對降低。隨著自然環(huán)境和人類社會的發(fā)展，古茶樹的生存狀態(tài)正在經(jīng)受一場巨大的考驗(yàn)。路邊因?yàn)樾蘼繁豢车沟墓挪铇?，自然死亡的古茶樹，和被茶農(nóng)隨意修剪得只剩下枝干的古茶樹向世人暗示著古茶園正在漸漸退去。我們保護(hù)古茶樹的價(jià)值何在？保護(hù)古茶樹是愛茶人重塑南糯山心靈家園的責(zé)任。古樹茶屬于小眾茶，被精英茶人們收藏與品茗，成為茶中的稀缺資源。當(dāng)保護(hù)古茶樹成為一種自然訴求，我們應(yīng)該成為南糯山生態(tài)鏈中的一分子，與古樹茶友好相處。

探尋南糯山，思考茶品人生，我的心從興奮到寧靜。逝去的南糯“沙歸拔瑪”在山間回蕩，讓我不忍離去……

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