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2020年美味藤條茶之鄉(xiāng)——壩糯

2020年美味藤條茶之鄉(xiāng)——壩糯

將嫩芽芽拴在枝頭喲,

讓我心細又敏捷。

將整齊齊修理茶園羅,

令我勤勞又健壯。

只要能得到香甜的茶葉,

就能過上幸福的生活。

我想不到,藤條茶的名氣可以與名利場的寵兒“冰島”相提並論,成為喝茶人對臨滄勐庫的印象。

垻糯是東半山當(dāng)?shù)刂恼?,而它的名氣是來源于寨子戶多人才多,土豪村吶??雌饋矶几铔]有關(guān)系,可我覺得寨子用茶樹傳承的精神才是這個寨子興旺的原因。

藤條茶,是把枝干上發(fā)出來的叉芽連蒂抹下來,只留頂端芽葉。長此以往修理茶樹,使茶樹成少有叉枝的型態(tài)。遠遠望去裸露的樹干就好像一蓬藤蔓,頂著一朵朵綠色的花。這樣的茶樹採摘困難,產(chǎn)量稀少,打理麻煩卻一直被堅持。

根據(jù)資料和垻糯最大的一棵茶樹看來,這樣的茶園管理方式至少是從明清時期就開始的。垻糯那棵茶王的蒼勁的型態(tài)不像是一棵茶樹,它站在斜坡之上手臂彎彎曲曲向前衍生,就像是一株不老的青松。也許你明白垻糯人為什麼要如此堅持,那是因為你沒有喝過垻糯的藤條茶。

垻糯的大葉種也有新老,老品種的葉形小,而新品種的葉子很大。

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護曼松本味。

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