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一字之差的老班盆和老班章,你能分辨嗎?

一字之差的老班盆和老班章,你能分辨嗎?

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一聽老班盆,不少茶友都以為它跟老班章是一樣的。兩者之間,雖然僅一字之差,但早已天差地別。

【地理位置】

老班章和老班盆這兩種普洱茶皆因產(chǎn)區(qū)名字而得名。

老班章位于布朗山,老班盆位于賀開村班盆寨。

老班章產(chǎn)區(qū)和老班盆產(chǎn)區(qū)相距甚近,兩個山頭之間的距離大致為2公里左右。

兩個產(chǎn)區(qū)氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境等自然條件相似,同樣種植多棵百年古樹,樹齡相近,老班章產(chǎn)區(qū)平均海拔比老班盆高100米。

照理說,兩種茶味道應(yīng)相差無異,但兩個產(chǎn)區(qū)位于不同山頭,老班章和老班盆無論是茶香氣還是茶湯味都存在著不同之處。

【茶葉香氣】

1、老班章

老班章生長在高海拔茶園里,產(chǎn)區(qū)晝夜溫差更大,茶葉內(nèi)含有豐富物質(zhì)成分,茶性更純粹,茶香氣因而更強烈濃郁。

經(jīng)沖泡后的老班章,一股幽幽蘭花香隨即快速冒出來,在裊裊白氣中四散開來,沁入肺腑,令人清爽舒適。

2、老班盆

與老班章相比,老班盆生長在地勢較低的山上。老班盆茶香氣不如老班章那般直接霸氣,散發(fā)著一種近似果香的蜜甜味。

經(jīng)沖泡后的老班盆,茶葉內(nèi)芳香物質(zhì)快速析出,濃郁茶香氣與香甜果香味彌漫在空氣中,令人心曠神怡。

【茶湯味道】

1、老班章

喝過老班章的茶友就會深切體會到,“普洱茶王”這稱號并非浪得虛名。

經(jīng)沖泡后的老班章,口感飽滿。

雖入口時苦澀味強烈顯著,但回甘來得迅速,唇齒間很快就會被一股甘甜味侵占,茶韻悠長。

2、老班盆

老班盆茶氣雖不如老班章厚重,但口感濃稠醇厚。

老班盆茶味并不霸道,入口時口感不如老班章突兀,茶湯輕輕滑過喉嚨,留有淡淡澀味,其后回甘味漸漸涌上來,經(jīng)久不散。

【總結(jié)】

老班章是出了名的“普洱茶王”,但其價格高昂,尤其老班章生茶,其價格之昂貴更是讓人望而卻步。

老班盆雖未能稱王,但茶湯味道并不差,且價格比較便宜,如此親民,值得我們向其俯首叩拜,喊一聲“普洱茶王爺”。

文章來源于網(wǎng)絡(luò)

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信:?435121?】

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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