行話說“班章為王，易武為后”，其實泠泠對這句話是不怎么認可的，因為班章對比易武不是這么個比法，班章再厲害也只是個寨子，哪怕加上新班章等也和易武茶區(qū)不是一個量級的。與其說“班章為王，易武為后”不如說“班章為王，冰島為后”更為貼切。

老饕都知道，頂級好茶都有一個共同特點，就是都生長在人跡罕至，生態(tài)絕佳的國有林中，而能帶上王冠的刮風寨，就有這一特質(zhì)，刮風寨茶王樹位于易武自然保護區(qū)內(nèi)，因有茶王樹而得寨子名，茶王樹寨。據(jù)說其茶樹桿需要三個成年人才能合圍，茶王樹根部很奇特地生長在一顆大石頭上。如今普洱流行山頭茶，各茶區(qū)均推出各自典型代表的“茶王樹”，而事實上茶王樹寨的茶王樹，才是貨真價實的茶王樹！

最后就是內(nèi)涵，刮風寨能讓你真正深入了解什么是易武茶區(qū)的頂級代表，什么是易武的“陰柔見長”，易武的茶柔是多數(shù)都能喝出來的，但陰柔，只有刮風寨最明顯，柔都知道，但什么是陰柔？這個陰和解？陰=暗勁，新茶初品甜味當先，喉韻深，香氣足；后期變化湯水厚實，滋味飽滿，苦底和澀味退去，陳香之韻漸出。細細品啜著，甜醇中含著天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀也含蓄著。喉韻綿延悠長，沁心入腹，使人有安穩(wěn)、充實、舒順的滿足感。外行喝回甘，內(nèi)行喝山韻。刮風寨的神秘之處就在于：入口，就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大，和絲絲的滑潤細膩。滿身輕利，神清智明。

有句話叫：欲戴其冠必承其重，而這頂皇冠，刮風寨帶的起。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。