品著景邁這杯茶

想到了

老者采茶歸去的背影

婀娜多姿傣家少女的情懷

參天古樹下種植茶樹的智慧

父輩對(duì)于兒女美好生活的期待

內(nèi)心深處追求自由的一份執(zhí)念

……

以翎莊園茶農(nóng)合作社

”

景邁山大平掌古茶園是茶葉天然林下種植方式的起源地。遠(yuǎn)看是森林，近看是茶林。茶樹的栽培需要庇蔭樹，在森林中，無(wú)數(shù)樹種都是茶樹的避風(fēng)港，有記載普洱茶樹的病蟲害約為362種，其“天敵”約為460種，這樣在1000多年前茶樹就不需要任何現(xiàn)代農(nóng)藥都能抵抗病蟲害，自然生長(zhǎng)。

地理位置

景邁山位于普洱市瀾滄拉祜族自治縣惠民鄉(xiāng)。景邁山屬橫斷山系，西北高而東南低，海拔最高處在糯崗山，約1662米，最低處在南郎河與南門河的交匯處，約930米，相對(duì)高差約730米。

景邁大平掌古茶園茶農(nóng)小月

茶地概況

大平掌古茶園千年古茶樹

在大平掌古茶園中，有很多樹齡超過500年以上的古茶樹，小月家劃分的茶地中有兩個(gè)超過千年的古茶樹。古茶樹粗壯，樹高5-6米，樹干直徑接近30厘米。春季古茶樹吐出新蕊，如大家閨秀般亭亭玉立，溫婉而又可人。

生態(tài)喬木小茶樹

2007年景邁山創(chuàng)造性的探索“模擬古茶樹生長(zhǎng)環(huán)境，搞生態(tài)稀疏留養(yǎng)”。村長(zhǎng)號(hào)召村民將臺(tái)地茶園的茶放養(yǎng)，茶樹放養(yǎng)不施肥不打藥，會(huì)減少產(chǎn)量，茶樹放高，還會(huì)增加采摘的難度。小月媽媽是不同意將茶樹放高的，因?yàn)樗遣刹璧闹髁?，一旦茶樹變高，就得爬到每棵茶樹上去采摘鮮葉，采茶的工作會(huì)變得多倍辛苦。而這時(shí)安靜內(nèi)斂的小月爸爸堅(jiān)持要將茶樹放養(yǎng)，鮮葉因?yàn)椴烧y度減少產(chǎn)量，那就不采也行！小月爸爸是擁有遠(yuǎn)見及大智慧的人！如今茶樹都長(zhǎng)大了！

景邁山古樹春茶，品茗一口，古茶樹的清香在口腔中暈染開來(lái)，滲透到舌根，柔柔的滑落下去。一會(huì)甘甜緊隨而來(lái)，似蘭香，似樹木的香味久久不散。湯色黃而透亮，可達(dá)10多泡湯色依然鮮亮。一冬蟄伏，春的韻味飽含其中，帶來(lái)了清爽和甘甜。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc1314 】

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。