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易武刮風(fēng)寨茶王樹——古樹茶中的“茶皇后“

易武刮風(fēng)寨茶王樹——古樹茶中的“茶皇后“

易武刮風(fēng)寨茶王樹——古樹茶中的“茶皇后“

普洱茶界素有“班章王,易武后”的說法,班章王自然是指老班章,但易武茶品種眾多,比如落水洞、麻黑、倚邦、刮風(fēng)寨等等,都是品質(zhì)很好也很有特點的易武茶。但是品過真正的刮風(fēng)寨茶王樹的茶人們,都會把“易武后”的榮譽給刮風(fēng)寨茶王樹。對于這樣的殊榮,刮風(fēng)寨茶王樹也是實至名歸的。

1、原始的生長環(huán)境

刮風(fēng)寨茶王樹古茶園,位于易武鄉(xiāng)東北部直線,刮風(fēng)寨西北部,不管是從易武街還是從刮風(fēng)寨出發(fā),走一個單程,需驅(qū)車多兩個半小時后,再徒步1個半小時。一路上需要翻山越嶺、跋山涉水,攤過小溪流、踏著枯葉腐木、走在懸崖上的羊腸小道,穿過茂密的原始森林后才能到達。沿途樹木遮天閉日,野草叢生,渺無人煙,刮風(fēng)寨茶王樹的古樹一般高度為3~5米,而部分沒被砍過的也有6~10米甚至更高。

2、獨特的茶品外形

刮風(fēng)寨茶王樹干茶外形看上去就與其它易武茶不同:條索緊結(jié)黑亮,芽肥枝壯,葉脈清晰,看上去顏色比其他茶品更偏黑些,加上茶芽滿披茶毫,可謂黑白分明,顯得格外惹眼。抓一把干茶在手,沉甸甸的感覺較其它易武茶更加明顯,還沒沖泡便能感知其內(nèi)涵物質(zhì)的豐富。

3、內(nèi)涵豐富,柔中帶剛

茶人們經(jīng)常說“易武茶以陰柔見長”,以前我一直理解不了“陰柔”二字,柔則柔,何謂之“陰”,陰柔見長又怎么理解呢?后來喝過刮風(fēng)寨茶王樹后,總算領(lǐng)教了“陰柔”的意思,是指綿柔茶湯中的“暗勁”,類似武俠小說中“化骨綿掌”,入口時明明是香甜柔滑,但茶湯中的茶氣對身體的影響卻像“化骨綿掌”似的打通你的任督二脈,直達身體的各個經(jīng)絡(luò),幾杯下肚,讓我們感覺身體像在太陽底下做了個全身按摩,舒服溫暖,但經(jīng)絡(luò)不通之處,會有微微的酸脹感。

4、完美無缺的口感

除了茶氣特別,茶湯的口感自然也是很完美的,入口除了慣有的易武茶的柔甜之外,還帶著強烈的山野氣息,讓人感受到原始森林的神秘氣息;入口時甜醇中含著天然濃郁的山野花香,恰到好處的一絲苦澀感若隱若現(xiàn),讓茶湯顯得更加協(xié)調(diào)飽滿,苦澀猶如極光突現(xiàn),剛動了捕捉的念頭,瞬間便無了蹤影,強烈的回甘從舌底不斷襲來。再品,又會覺得湯中香氣更加迷人,香之余又隱隱透著一股強烈而內(nèi)斂的茶氣。刮風(fēng)寨茶王樹的口感魅力在于苦后長甜,柔中有烈,品后喉韻幽深、口腔舒順,即使已經(jīng)沖泡到二十五六泡了,仍然有些意猶未盡的感覺。

易武刮風(fēng)寨茶王樹——古樹茶中的“茶皇后“

刮風(fēng)寨茶王樹這樣的“茶皇后”,在易武茶區(qū)后宮三千佳麗中脫穎而出,并非偶然,它的出身、內(nèi)涵、度量、學(xué)識都有過人之處,它的至柔、至甜、至醇、至潤深入人心,它的茶氣沖擊力雖不像老班章這樣的直接霸氣,卻有著厚積薄發(fā)連綿不絕的非凡氣勢,這樣的“茶皇后”品上一泡,能讓你回味無窮,終身難忘。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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