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新六大茶山“南嶠古樹(shù)茶”特點(diǎn)介紹

新六大茶山“南嶠古樹(shù)茶”特點(diǎn)介紹

三十年多前,一個(gè)叫“桂蘭”的小婆娘同她的朋友一塊到外地做生意。人家問(wèn)你們是哪的人呢?她倆說(shuō),我們是“南嶠”的人,人家抬頭看了又看,說(shuō)“哎~你們不難瞧啊!問(wèn)你們是哪的人!”可把兩小婆娘給逼急了,“我們就是‘南嶠’的人!”那小婆娘,不是別人,正是我娘。而南嶠也不是別的地兒,就是我出生的地方。

其實(shí)早在這之前,南嶠早改名兒了,叫勐遮,只不過(guò)當(dāng)?shù)厝艘恢辈涣?xí)慣,所以還按南嶠稱呼罷了。不過(guò)這名兒也改得好呀,不叫南嶠,叫“勐遮”。想想也是情理之中的事兒,難瞧嘛,所以得“猛遮”,也虧得領(lǐng)導(dǎo)有這等聰明才智,藏著難瞧的故事,用著猛遮的手法,終于讓難瞧人無(wú)愧于天下……

說(shuō)到這里,很多茶友應(yīng)該會(huì)好奇,南嶠在哪里?那里又怎么會(huì)有茶葉呢?接下來(lái)我就好好跟大家講講我們南嶠。雖然早已改名,但為了讓這篇文章寫(xiě)的順一點(diǎn),我暫且還用南嶠來(lái)替代勐遮,免得大家眼暈。

茶友們應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)新六大茶山吧?布朗、勐宋、格朗河、巴達(dá)、南嶠和景邁。其他幾座茶山,想必大家都已經(jīng)喝過(guò)試過(guò),唯獨(dú)南嶠,此中佳木,仍是養(yǎng)在深閨人不識(shí),所以說(shuō),你們沒(méi)喝過(guò)就對(duì)了!

新六大茶山“南嶠古樹(shù)茶”特點(diǎn)介紹

十一月勐遮路邊的甘蔗郁郁蔥蔥

在我的青春的記憶里,春夏季的南嶠就是揉捻機(jī)日復(fù)一日揉出的青澀,但只要到了冬天,糖廠開(kāi)榨以后,整個(gè)小鎮(zhèn),盡是捂不住的甜香……直到現(xiàn)在,茶葉市場(chǎng)幾經(jīng)癲狂,但卻絲毫未影響到這個(gè)小鎮(zhèn)的繁忙和穩(wěn)定。鮮葉還是兩三塊一斤,甘蔗還是三四百一噸!我曾想,他們看到自己被甘蔗劃傷的雙臂和被太陽(yáng)曬焦的臉時(shí),可曾悔過(guò)?

新六大茶山“南嶠古樹(shù)茶”特點(diǎn)介紹

整個(gè)南嶠只有這里還保留著比較原始的茶樹(shù)林

我雖為南嶠人,但曾今也是個(gè)大門(mén)不出,二門(mén)不賣(mài)的懶人。知道這片茶地的時(shí)候,已經(jīng)是13年。那個(gè)時(shí)候主要做原料的初制和批發(fā),面對(duì)廣大的中間商和批發(fā)客戶,高性價(jià)比自然是生意做下來(lái)的根本!除此之外,也抱著學(xué)習(xí)的心態(tài),所以才摸到這么小眾的產(chǎn)區(qū)。后來(lái)就一直以批發(fā)為主,給客戶做定制,人家也不問(wèn)這地方到底在哪里,只知道品質(zhì)好,所以年復(fù)一年找我要!15年的時(shí)候,我便干脆在這里承包了一片茶園。

新六大茶山“南嶠古樹(shù)茶”特點(diǎn)介紹

南嶠的林地

前一段時(shí)間,遇到個(gè)廣東的茶商,他問(wèn)我是哪里人,我答“勐海的?!彼麨榱俗C明自己對(duì)勐海很熟,又接著問(wèn),“勐海哪里的?”我想了想說(shuō)“南嶠的”話音剛落,那位朋友就笑了,“勐遮的你干嘛做茶???”我竟一時(shí)語(yǔ)澀答不上來(lái)!一方面,我們南嶠在多數(shù)人眼中,沒(méi)有古樹(shù)茶;另一方面,南嶠還有個(gè)稱號(hào),是西南片區(qū)最大的毒品交易市場(chǎng)……所以,人自然認(rèn)為很多南嶠人都行為不端!這次,我終于鼓起勇氣,要給大家隆重地介紹一下:我是南嶠人!我賣(mài)南嶠茶!

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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