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情到深處山外山系列之打筍山

情到深處山外山系列之打筍山

山中一日,世間已過萬年。我們可以忘記時(shí)間,忘記紅塵,卻無法忘記手中一杯好茶。

心系打筍山始于公司第一年推出打筍山單株古茶,當(dāng)時(shí)上市數(shù)量極為稀少,開湯品飲,被那大山的原始野韻、沉穩(wěn)的茶香、厚實(shí)的茶湯所迷戀,縈繞在心。

在計(jì)劃這次行程時(shí),打筍山列入了我們必去的茶山之一。這兩三年間,多次聽陳總說到打筍山,更增添幾分去看看那些生長在世外桃源里的古茶樹的渴望。

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終于,車子翻過山埡口轉(zhuǎn)了個(gè)彎,眼前豁然開朗起來。純凈的陽光里,眼前的整個(gè)山谷被濃郁的綠意幾乎塞得滿滿當(dāng)當(dāng),一個(gè)古樸的小村莊就閃現(xiàn)在半山坡的綠蔭里,村前屋后是成片的古茶林和高大茂盛的核桃樹,山上和箐底則長滿了郁郁蔥蔥的林木。微風(fēng)吹過,清新的空氣在燦燦的陽光中迎面飄來,一時(shí)間心曠神怡。剛才飽受灰塵顛簸摧殘的心肺,頓時(shí)感覺滋潤了許多。

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打筍山地處聲名赫赫的世界茶樹起源中心地帶,海拔2150米,常年云霧繚繞、仿若人間仙境。傳說這里的古茶從唐宋時(shí)期就栽培世代相傳的野放型古喬木。那些遒勁而蒼老的古茶樹,成片成片地散布在村子的房前屋后、田頭地角。我們迫不及待地跟隨陳總穿過叢林,直奔我們采制的那片茶林。整片整片的藤條茶樹散種在斜坡上,大多古茶樹樹徑碗口粗大,長滿白色的苔蘚,和核桃樹及其他植物混生,長勢茂盛。氣候溫涼,土壤肥沃富含多種礦物質(zhì),植皮保持原始,如此絕好地方生長的古茶,品質(zhì)不言而喻了。

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打筍山古茶葉底飽滿豐潤、湯色黃綠透亮,茶氣足,茶質(zhì)厚,回甘迅猛、明暢,給人以滿、厚的感覺,茶中之極品也。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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