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易武天門山,深山中的瑰寶高桿古樹

易武天門山,深山中的瑰寶高桿古樹

近幾年易武國有林小而美的微產(chǎn)區(qū)如薄荷塘、銅箐河、白茶園、冷水河等,都有相同的標(biāo)簽:國有林、生態(tài)好、高桿、產(chǎn)量少,天門山也是其中一。

天門山能夠尤為出類拔萃,得益于它有著其它地區(qū)很少能見到的高桿古樹,筆直通天的樹干,一流的生態(tài)環(huán)境,而這里的古茶樹都屬于易武頂級的高桿古樹。

易武天門山,深山中的瑰寶高桿古樹

天門山古茶林位于易武鄉(xiāng)曼乃村馬叭(pia,三聲)寨,海拔1400—1600米,緊鄰老撾,與彎弓、薄荷塘緊密相連。

易武天門山,深山中的瑰寶高桿古樹

天門山古茶園距離寨子還有十五公里左右,交通不便,車子不能開上去,只能換乘摩托,,都是在原始森林中都是山路,最近的古茶園離寨子也要花一個小時才能到,古茶樹極少有連城片的,東一顆,西一顆,茶樹分布在茂密的原始森林里,及其分散,稀少,萬木崢嶸,生態(tài)保持完好。去往古茶林的路坎坷難行,森林茂密,所以這里的古樹茶很少有人采摘。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)寧愿采低海拔的小樹,也不愿鉆進(jìn)原始森林,歷經(jīng)千辛萬苦去采古樹茶。因為采摘少,所以天門山的古樹都野蠻生長。

易武天門山,深山中的瑰寶高桿古樹

第一次見天門山古樹茶園,會讓你發(fā)現(xiàn)什么叫做山窮水盡柳暗花明的美好。古茶園郁郁蔥蔥,大樹林立,遮天蔽日。各種熱帶植物散落,組成了衣服完整的生態(tài)畫卷。山中清新的空氣猛烈沖擊肺部,讓你感受到繁華都市外面的另一個世界,不由得讓人多想吸一口。山林的濕潤氣息觸摸著你的皮膚,帶來陣陣清涼。但更令你稱奇的是那些高高聳立的高桿古樹。但高聳挺拔的樹干像電線桿一樣矗立在山林,茶葉長在樹干上方,每次采摘都需要有梯子助力,然后經(jīng)由茶農(nóng)徒手攀爬采摘。

易武天門山,深山中的瑰寶高桿古樹

天門山的高桿古樹茶因為生長環(huán)境原始封閉的原因,從前鮮少被世人造訪,所以未被矮化,加之茶樹周圍的樹木遮天蔽日,茶樹想要獲得營養(yǎng)與日照就不得不一個勁的長高,生長在原始森林中的古茶樹,周圍的小伙伴全是參天大樹,想要活下來就必須遵守自然界的規(guī)則:優(yōu)勝劣汰,適者生存。經(jīng)過長時間的自然馴化也造就了茶樹普遍高度均10米以上,有些甚至超過30米,最后呈現(xiàn)在我們面前的便是直入云霄的高桿古樹,茶農(nóng)采摘非常困難艱險。

易武天門山,深山中的瑰寶高桿古樹

可以說,地貌、生態(tài)環(huán)境的差異性,難以復(fù)制性,以及品質(zhì)差異,均幫助高桿古樹以比較穩(wěn)定的品質(zhì),確立了其不同風(fēng)格特征的滋味基礎(chǔ)。因為生態(tài)環(huán)境是一個可以信賴并保證高桿古樹品質(zhì)和風(fēng)格穩(wěn)定的價值所在。

易武天門山,深山中的瑰寶高桿古樹

天門山高桿沖泡后百花蜜香,滋味飽滿厚實,山野氣韻足,苦澀味幾乎不顯,香氣融于水,湯水甜度非常高,回甘生津持久,喉韻綿長,喉嚨有明顯的清涼感。

近年來易武小眾茶區(qū)漲勢甚猛,天門山高桿受到越來越多的茶友追捧。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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