從茶山冰島老寨回來幾天時間了，一直在跟大家分享冰島老寨的各種資訊。今年我們承包了冰島老寨茶王樹西面的一塊茶地，朋友們都非常感興趣，關(guān)注度和咨詢量都很高，可以看出來大家對于普洱茶的著名山頭一直抱有最大的熱情。

但是很多茶友在聽到價格以后，熱情仿佛被秋日的涼水劈頭蓋臉潑灑了一身，熱情瞬間被消耗一空，也是讓我觸不及防。在今年春茶的時候，我們在老班章做了第一次茶山源產(chǎn)地的直播，提出了為大家樹立普洱古樹“標桿茶”的概念。

老茶友通過前期長時間的鋪墊，基本都會忠于自己的口感。而新茶友這需要進行一個對比，這時候“標桿茶”的作用就得到了體現(xiàn)。就像我爺爺以前跟我說，以前大集體沒有糧食吃，發(fā)霉的黑面、紅薯的皮、現(xiàn)在人們很少實用的野菜都是果腹的首選?，F(xiàn)在生活好了，才會懂得精制白面，千里之外的白菜是多么香甜可口。

樹立標桿意識，當然很多茶友因為經(jīng)濟原因，對于名山頭小微產(chǎn)區(qū)等大熱古樹茶會有心無力。

但是俗話說的好，“茶無定味,適口為珍”，也許有時候一味追求名山古樹反而找不到適合自己的那款茶！

有著悠久的種植、生產(chǎn)及經(jīng)營茶葉的歷史，在業(yè)內(nèi)小有名氣。據(jù)史載，早在咸豐年間，景谷鎮(zhèn)（今景谷鄉(xiāng)）的民眾就在苦竹山、馬鹿山等地種茶自食自用。從100多年前紀襄廷種下第一棵茶樹至今，“小景谷”茶市的繁榮依然保持“香高味醇品質(zhì)佳”的美譽，景谷鄉(xiāng)茶葉仍然續(xù)寫著其“衣食萬姓”的不朽傳奇。

苦竹山的茶其實并不苦，苦竹山香氣出奇的好香高揚、水甜柔甘醇順滑回甘綿長，與易武茶品相近。苦竹山的茶雖然有景邁的香氣但是卻不如景邁香，有布朗的茶氣卻不如布朗強。
這就是苦竹山的弱點。也可以說是優(yōu)點,因為兼容了這兩個茶的優(yōu)點?？嘀裆绞且豢钪杏沟牟瑁谄降薪o你驚喜，在你驚艷之時又含蓄。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。