2023年春茶懂過: 小樹150元/公斤, 古樹400-600元/公斤

1.口感特點(diǎn)：

懂過: 小樹150元/公斤, 古樹400-600元/公斤，香氣濃郁,具有蜜香、花香與優(yōu)雅的清香，可以轉(zhuǎn)而回甘，茶湯入口是綿柔的，苦澀味較弱，而且喝起來沒什么刺激性，茶湯入喉的時(shí)候比較順滑。而其他地區(qū)的茶口感會(huì)比較強(qiáng)烈，刺激性也比較強(qiáng)烈，其芽頭肥壯碩大，有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香。

2.茶葉產(chǎn)地：

這里每一家都有自己的茶樹，茶樹散落種植在村前寨后的山坡上，周圍多是原始森林，生態(tài)保護(hù)得非常好，是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地，生長(zhǎng)在濕潤(rùn)的環(huán)境，年降水量在1500毫米左右，并且在朝晚有霧，空氣濕度維持在85%左右的地區(qū)，茶芽的發(fā)育及茶葉品質(zhì)會(huì)很好。

3.如何沖泡：

出湯時(shí)將茶漏放在茶海上，過濾茶湯中的碎茶，醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二，如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動(dòng)以利于醒茶，倒入沸水后，蓋上蓋子悶約5秒鐘左右，馬上到出。

陳財(cái)，制茶工程師，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師，普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，中國(guó)制茶能手，在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書里面有更詳細(xì)的介紹，關(guān)于背陰山古樹茶15000-28000，相關(guān)古樹茶的知識(shí)，歡迎交流聯(lián)系。

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。