12個(gè)不經(jīng)意的動(dòng)作 讓你的泡茶技巧瞬間提升格調(diào)

沖泡茶是一門很精細(xì)的學(xué)問,當(dāng)然,我們也可以不予計(jì)較得隨便抓一把茶葉,隨便扔到壺中,隨便的沖一杯茶,然而這樣的茶終究只是解渴之物,登不上大雅之堂。
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泡茶加上不經(jīng)意的12個(gè)小動(dòng)作,瞬間提升了格調(diào) 是種修心的享受。

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3.玉壺養(yǎng)太和
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綠茶屬于芽茶類,因?yàn)椴枞~細(xì)嫩,若用滾燙的開水直接沖泡,會(huì)破壞茶芽中的維生素并造成熟湯失味。只宜用80℃的開水。把開水壺中的水預(yù)先倒入壺中養(yǎng)一會(huì)兒,使水溫降至80℃左右。
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4.清宮迎佳人
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蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”。清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

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8.觀音捧玉瓶
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佛教故事中傳說觀音菩薩常捧著一個(gè)白玉凈瓶,凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病,救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人,我們稱之為“觀音捧玉品”,意在祝福好人們一生平安。
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9.春波展旗槍
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這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。
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一芽一葉的稱為旗槍,一芽?jī)扇~的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中,千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動(dòng),好像生命的綠精靈在舞蹈,十分生動(dòng)有趣。
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10.慧心悟茶香
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品綠茶要一看、二聞、三品味,在欣賞“春波展旗槍”之后,要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞到那春天的氣息,以及清醇悠遠(yuǎn)、難以言傳的生命之香。


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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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