“普洱茶”，是一個具有特定地域特征、特定種質資源、特定加工技藝、特定品質特點的傳統(tǒng)特色歷史名茶。這四個特定，決定了“普洱茶”是一個原產地域性產品，不是任何地方都可以生產的。因此，“普洱茶”正宗論的“三原則”是：原產地的→原材料→原地加工。

“平地開好花，高山出好茶。”普洱茶區(qū)，具有高聳的山嶺和深幽的河谷，地貌縱橫交錯，大山與河谷、低緯度和高海拔的交互影響，形成了普洱“一山分四季，十里不同天”的山地立體氣候和寒、溫、熱三種類型的小氣候環(huán)境。山間濕熱多霧，光熱資源豐富，雨量充沛，海拔在1000米以上的土地面積占總面積的89.62％。土壤、氣候、水文等特征為：海拔1000～2000米，坡度5～25度，平均氣溫17～18.5攝氏度，年降水量1200～1800毫米，以紅壤、黃棕壤為主，土壤有機質在3.5％以上，土壤呈微酸性PH值在5.6～6.8之間，土層厚度100厘米以上。

綜上所述，我覺得“普洱茶”產區(qū)的自然條件，決定了“普洱茶”特有的品質及特征；優(yōu)厚的自然條件和傳承數千年的生產加工技藝，造就了品質優(yōu)異、風味獨特、久負盛名的“普洱茶”。其原產地域性和傳統(tǒng)技藝，這是無法替代的。因此，只有在這一特定的自然條件區(qū)域內以特定的品種種植，并按照傳統(tǒng)工藝在原產地加工生產、貯存，即具備“普洱茶”原產地域產品若干要素和條件的茶葉產品，方可稱為“普洱茶”。