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視頻加載中…

樹(shù)生君未生,君生樹(shù)已老

歷經(jīng)歲月顯滄桑,布朗古寨原生族

我們守著歷史的厚重,只為了這一口苦盡甘來(lái)

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2007年,曾哥的弟弟做茶去到老曼峨,裝滿茶葉的車(chē)子在山路上頃翻,他跳車(chē)保住了命,茶翻了一地。后來(lái)他尋到老曼峨村寨,在這一場(chǎng)驚心動(dòng)魄之后開(kāi)始關(guān)注這款茶,從此開(kāi)啟他們做老曼峨茶之路。

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△曾哥 資深普洱茶人

布朗山位于西雙版納勐??h境內(nèi),這里山巒起伏連綿,溝谷縱橫交錯(cuò),平均海拔達(dá)1216米,陽(yáng)光雨露應(yīng)有盡有,更有「冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,四季如春」的先天優(yōu)厚自然條件,自然種得好普洱。

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現(xiàn)在老曼峨寨子有175戶900多人,目前得知有先民遺留下來(lái)的古茶園3200余畝,分布在寨子四周及周邊的叢林之中。這里的生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,90年代后,在政府扶植下寨民開(kāi)墾種植了不少新生態(tài)茶園。

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這里的古茶園中,一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹(shù),見(jiàn)證了布朗族先民「濮人」久遠(yuǎn)的種茶歷史。老樹(shù)根深樹(shù)高,與原始森林作伴,飽經(jīng)數(shù)百年風(fēng)吹雨打,年復(fù)一年其生長(zhǎng)力卻越發(fā)頑強(qiáng),時(shí)至今日,就連自然災(zāi)害也無(wú)法侵?jǐn)_這里的古樹(shù)分毫

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先民遺留的苦盡甘來(lái)

此地區(qū)的茶以寨為名,其獨(dú)特的口感遠(yuǎn)揚(yáng)茶界,此茶味苦也最有名氣。其是為最早一批的嫩芽,條索緊結(jié),條形肥厚、油潤(rùn),白毫明顯粗壯,泡開(kāi)葉片展開(kāi)有厚度,濕葉軟滑如絲,湯色透亮,帶淺黃色。

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愈喝下去,愈感其清透甘嫩,清香從鼻腔溢出,通暢舒爽,欲罷不能。不知不覺(jué),窗外已經(jīng)日落西山,老曼峨竟也已經(jīng)泡了整整一下午,滿屋清香仍在。

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苦上癮的留香

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老曼峨生普以苦出名,其清熱降火是非常適合在夏日午后來(lái)上一碗的,猶如豪邁飲酒一般入唇,先苦烈爽口,后甘甜若蜜,還清香四溢。

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生普滋味濃郁,但若是經(jīng)過(guò)幾年自然陳化,其茶湯必然晶瑩剔透,明亮棕黃,且入口甜綿,再無(wú)苦澀之味。后期湯汁濃稠,在口腔里打轉(zhuǎn)會(huì)有明顯米湯質(zhì)感,充滿荷香蜜韻。

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專(zhuān)注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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