普洱熟茶之樟香

??? 樟香多在存放時間較長的生茶中出現(xiàn),嗅來如香樟木,有沉靜自然之感,與樟腦味并不盡相同,有些發(fā)霉變質(zhì)的茶會具有頗似農(nóng)藥般的刺鼻樟腦味。

??? 與樟香有關(guān)的香氣物質(zhì)主要有莰烯和葑酮,二者都是具有樟腦味的香氣成分,混合花木香而表現(xiàn)為令人愉悅的樟香。
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):www.jskconsultants.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
本博客屬個人所有,且本站所有的博文均基于署名 – 非商業(yè)性使用 – 禁止演繹 4.0 國際協(xié)議發(fā)布,轉(zhuǎn)載時請注明原文出處。
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):www.jskconsultants.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
