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“1999”普洱茶故事

“1999”普洱茶故事

“1999”普洱茶故事

??? 建國后,我國農業(yè)生產趨向于盡可能提高生產效率。對茶農來講,種植臺地茶比采收古樹茶更為劃算。其后,古樹茶更因與野生茶混同,被認為有微毒無法飲用,被排除在國營廠原料收購范圍以外。

??? 直到1985年以前,古樹茶(時稱“栽培型野生茶”)都被認為有微毒。1985年,何仕華先生提出古樹茶可飲用,他將古樹茶送交杭州質檢所,由駱少君女士檢測確認安全可飲用,方為古樹茶之安全正名。但此時的古樹茶生產效益差,不構成市場,也無人重視,其價格在當時也低于臺地茶。

??? 2001年10月,石昆牧老師喝到 “99易昌”、 99綠大樹(實際應為“2000年首批綠大樹”)等茶品,發(fā)現古樹茶的轉化速度快、口感厚實、韻底深沉。在當時(2001年)發(fā)現1999~2000年的古樹茶品的轉化速度很快,幾乎相當于同等制程和倉儲條件下臺地茶的一倍。有鑒于此,石老師率先在網絡上(臺灣藝術筆記網站-茶巔話茶)公開推薦古樹茶將成為未來普洱茶市場的主流。由此也開啟了普洱茶的古樹茶時代。

??? 99易昌

??? 昌泰茶行1999年10月開始生產第一批易武茶區(qū)大、小樹混采普洱茶餅,以昌泰茶行易武分行命名,即“易昌號”。

“1999”普洱茶故事

??? 由于當時的易武是市場熱點(99易昌是易武茶品,綠大樹也標識為“易武正山”) ,2001~2003年,茶商開始一窩蜂進入易武。易武可以說是普洱茶產區(qū)中第一個被炒熱的茶區(qū)。同時,普洱古樹茶行情也因為市場的追捧而水漲船高,因此到了2003年,古樹茶價格得以與臺地茶平齊,并進而超越。

??? 99趣事

??? 坊間還有不少冠以“99”之名的茶品,各有其趣事。

??? 99大渡崗

??? 1999年某茶商想制作一批古樹茶品,委托大渡崗茶廠制作。彼時廠方認為古樹茶粗枝大葉,賣相太差,就自作主張在茶品原料中添加部分芽毫美觀、條索細嫩的臺地茶,便是這批99大渡崗(又名元寶茶)。到了現在已經能夠明顯感受到其與古樹茶品在茶質上的差別。遙想當年,誰能想到古樹茶能夠在這十多年間能夠被再次認識?,F在想來不禁莞爾。

??? 還有不少年份標示為“99”的茶品,其實際生產年份都在2003年甚至以后,矯稱“99”,無非是在年份注水之余還多了個更為響亮的年份名頭而已。雖為茶品,折射的確是人心之亂。

??? 1999年,還有許多精彩的故事發(fā)生。自這一年前后開始,普洱茶也開始真正的被大陸市場認知,大陸地區(qū)逐漸成為普洱茶的消費地區(qū)而不是僅僅生產。普洱茶的大陸歷史由此展開,此后,便是諸多茶友熟識的悲喜鬧劇了。

??? 文章來源:天威德成經典普洱茶文化微信

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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