??? 謊言一：云南普洱茶分喬木和灌木兩種

??? 不能直接講這種做法不對(duì)，因?yàn)檫@實(shí)在又是一個(gè)植物學(xué)的問題。調(diào)查了解過云南普洱茶的人都知道，在云南普洱茶區(qū)，茶葉僅有老樹、大樹和臺(tái)地之分，并沒有像北方所說的喬木和灌木的區(qū)別。一些前衛(wèi)的觀點(diǎn)甚至認(rèn)為，普洱茶全是是喬木茶，而臺(tái)地茶是為了便于管理而人為地不讓茶樹長的太高，所以才形成了我們現(xiàn)在看到的灌木茶的樣子。從茶樹和根莖上來看，臺(tái)地茶也應(yīng)屬于喬木茶。

??? 真相：喬木和灌木無非茶葉經(jīng)銷商為了區(qū)別自己的不同產(chǎn)品而演繹出來的觀點(diǎn)，甚至是一廂情愿地把臺(tái)地茶作為灌木茶，目的只有一個(gè)，抬高喬木茶的價(jià)格。對(duì)于普洱初入行者來講，所謂經(jīng)銷商口里的“灌木茶”更適合一些，可以節(jié)省學(xué)費(fèi)，但千萬別買到假茶！

??? 謊言二：喬木茶比灌木茶品質(zhì)更好

??? 這也是一個(gè)非常籠統(tǒng)的說法。應(yīng)該說，整個(gè)瀾滄江流域的地理和氣候環(huán)境都是差不多的，不管臺(tái)地茶還是大樹茶，喬木茶還是灌木茶，都具備了良好的生長及生態(tài)環(huán)境。但是，茶葉品質(zhì)的最終形成還取決于很多方面的問題，比如工藝和做工的問題，品質(zhì)上相近的茶葉，因工藝的不同可能產(chǎn)生很大的差別；再一個(gè)就是不同茶區(qū)茶葉的香氣和內(nèi)質(zhì)也是不同的，對(duì)比時(shí)也只能選擇同一區(qū)域內(nèi)，同一時(shí)間段的茶來比較，絕對(duì)不能拿勐海的臺(tái)地春茶與普洱的大樹秋茶相比，那是毫無意義的。

??? 真相：對(duì)比也要有一個(gè)原則，只能選擇同時(shí)期不同茶區(qū)的茶葉進(jìn)行相似性和差別性的定量分析，或者將同一茶區(qū)不同時(shí)間的茶葉進(jìn)行縱向的比較，籠統(tǒng)意義上的對(duì)比毫無意義。如果經(jīng)銷商出于某種目的將茶葉進(jìn)行某種對(duì)比，則可能在其后系著自己的好處在上面。