古蜀國(guó)與濮人南遷帶來(lái)茶葉種植文明

　　前文說(shuō)到，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，原住金沙江流域，滇池、洱海一帶的傣、布朗、佤、德昂先民南遷到臨滄、版納、保山、德宏、普洱一帶，建立哀牢王國(guó)。那在他們南遷之前，怒江、瀾滄江中下游流域居住的是什么民族？是布朗、佤、德昂先民的親戚——講南亞語(yǔ)系的孟高棉族群。

　　孟人、高棉人是東南亞、云南的原住民，也曾經(jīng)是東南亞勢(shì)力最大的民族集團(tuán)。商周時(shí)期，孟高棉族系的人，北擴(kuò)到金沙江，與古蜀國(guó)文化融合，成為百濮族群的一部分，這些深受巴蜀文化影響的孟高棉人，就是當(dāng)今布朗、佤、德昂的先民。后來(lái)，他們與傣族先民一起沿瀾滄江、怒江南遷，其實(shí)也是征服當(dāng)?shù)赝林倪^(guò)程。這些土著跟布朗、佤、德昂先民一樣，也是孟高棉族群，只是未受古蜀國(guó)影響，因?yàn)樗麄兪桥R滄、版納與普洱的土著，故被稱為“本人”，也就是本地人的意思。這就是在普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)，我們會(huì)經(jīng)常遇見(jiàn)“本人”一詞的原因。

　　我們現(xiàn)在對(duì)東南亞、云南曾經(jīng)勢(shì)力最大的孟高棉族群做一個(gè)小結(jié)。孟高棉人是一南一北最為發(fā)達(dá)，中間最為落后。南邊的柬埔寨、泰國(guó)南部、緬甸南部是印度文明的傳播范圍，土著文化跟南印巴利語(yǔ)文化接觸，催生了燦爛的高棉文化(柬埔寨)、孟人文化(緬甸南部)，合稱孟高棉文化。北部受巴蜀、古滇國(guó)文化的影響，成為中國(guó)百濮族群的一部分。在南北之間，由于遠(yuǎn)離巴蜀與印度這兩個(gè)區(qū)域文化中心，是最落后的一部分。布朗、佤、德昂、傣的先民南下，就是先進(jìn)的外地人征服落后的本地人之過(guò)程。

　　需要說(shuō)明的是，在一南一北落后的中間部分，也有少數(shù)較為發(fā)達(dá)的地區(qū)。其主要位于古代交通要道兩側(cè)附近，比如繁華的蜀身毒道（南方絲綢之路）沿線，但難掩大部分地區(qū)落后之事實(shí)。

　　把濮越與孟高棉梳理清楚了，就可以對(duì)茶樹馴化種植史進(jìn)行分期。

　　分期的依據(jù)是先進(jìn)的巴蜀茶葉種植文明南下，改造提升云南怒江中游、瀾滄江中下游落后的茶種與野生茶馴化技術(shù)。其讓云南茶葉種植由蒙昧走向了文明——濮人種茶。

　　而漢武帝征服西南夷，東漢初年的哀牢國(guó)歸漢，成立永昌郡，諸葛亮治理南中，大開中原先進(jìn)農(nóng)耕文化涌入之門，則大幅度提升了濮人種茶的水平。繼而是唐宋時(shí)期烏蠻種茶的興起，以及明清時(shí)期漢人也成為云南種茶的主力之一。需要指出的是，明清時(shí)期中原茶文化對(duì)云南的影響，主要來(lái)自江南。也就是說(shuō)，在明代以前，云南的茶葉種植加工主要受巴蜀先進(jìn)的農(nóng)耕文化的影響，明代以后主要受江南農(nóng)耕文化的影響。民國(guó)直到現(xiàn)代，是以西方為師，學(xué)習(xí)現(xiàn)代種茶體系。

　　云南茶樹馴化史：從以巴蜀為師到江南的影響，

　　云南茶樹馴化種植史分期如下：

　　1、濮人種茶時(shí)期（先秦、兩漢、魏晉南北朝：從哀牢國(guó)到永昌郡）

　　在三千年前的商周時(shí)期，中國(guó)西南與東南亞中北部及印度東北部都在馴化與利用野生茶樹，其中水平最高的是巴人蜀人，其次是云南金沙江流域一帶受巴蜀文化影響的濮越族群，最落后的是云南西南部、東南亞中北部的孟高棉族群，因?yàn)樗麄冞h(yuǎn)離巴蜀文化與印度文化的傳播區(qū)域，原始農(nóng)業(yè)很難讓馴化野生茶樹有質(zhì)的飛躍。很有可能，野生茶變?yōu)樵耘嘈筒铇涞年P(guān)鍵一環(huán)，是由古巴蜀人、古濮越人完成的。后來(lái)居住在蜀國(guó)南方邊地的古濮越人南遷，將先進(jìn)的茶種與馴化野生茶技術(shù)帶到瀾滄江中下游、怒江中游一帶，讓云南茶產(chǎn)業(yè)的主產(chǎn)區(qū)進(jìn)入了濮人種茶時(shí)期。

　　其分為兩個(gè)階段，一是金沙江流域、滇池、洱海先進(jìn)的濮人從春秋、戰(zhàn)國(guó)起，南遷到保山、德宏、大理南部、臨滄、普洱、版納一帶，建立哀牢國(guó)，初步提升了當(dāng)?shù)氐牟枞~馴化種植水平。二是兩漢、三國(guó)、魏晉，哀牢國(guó)故地納入永昌郡管轄，濮人種茶進(jìn)入了永昌郡時(shí)期，由于受中原文化的影響，水平進(jìn)一步提升。

　　2、茶出銀生時(shí)期（唐宋元：濮人、烏蠻成為云南種茶兩大主體民族）

　　唐代的南詔國(guó)時(shí)期，云南種茶以濮人為主，但越過(guò)哀牢山南下瀾滄江、怒江流域的一些烏蠻人已經(jīng)開始種茶，這標(biāo)志著烏蠻種茶的興起。到了宋代的大理國(guó)，乃至元朝，越來(lái)越多的烏蠻南下云南茶葉的主產(chǎn)區(qū)，這意味著濮人與烏蠻成為云南兩個(gè)主要的種茶民族。

　　3、江南茶文化傳播時(shí)期（明清：繼濮人、烏蠻之后，漢人成為種茶的主力之一）

　　明代以來(lái)，江南的漢人紛紛進(jìn)入云南，帶來(lái)了先進(jìn)的農(nóng)耕文化。這標(biāo)志著云南茶葉的種植文明由學(xué)習(xí)巴蜀，轉(zhuǎn)向了學(xué)習(xí)江南先進(jìn)的茶葉種植技術(shù)之時(shí)期。

　　4、現(xiàn)代茶文化傳播時(shí)期（民國(guó)、新中國(guó)：現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)傳入并逐漸主導(dǎo)云南茶葉種植）