鄭國建:出路在于建設(shè)生態(tài)茶園

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鄭國建
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國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任
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茶產(chǎn)業(yè)第一大功能就在于生態(tài),對經(jīng)濟、對社會發(fā)展、對文化、對身體都很有好處。茶具有很高的營養(yǎng)價值,看看它有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂類等元素,人體需要的它都有。但是目前,我們茶產(chǎn)業(yè)面臨一些問題,健康的茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了亞健康的狀態(tài),茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了一些生態(tài)上的危機,而我認(rèn)為出路就在于建設(shè)生態(tài)茶園。
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