通常很滑的熟普，喝過后會有一種“留下了一層油”的感覺，類似喝雞湯或米湯。這個需要和“沒有苦澀味，所以很容易咽下去”的感覺做區(qū)分。

滑度也是和茶湯的厚度有關系的，茶湯越醇厚，相應地滑度也會較為明顯。茶湯進入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺，給品飲者的感觸印象極強，而品質(zhì)不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。

很多品質(zhì)較低的茶，入口總感覺說不出來的感覺，綿軟無力，不夠爽快。好的熟普品飲過后給人的感覺是溫潤如玉、如沐春風的，如“一碗喉吻潤”，一入口立解干涸之感，然后方是“破孤悶”。沖泡了三四泡之后的熟普茶湯，喉嚨得到爽快、滋潤，咽下去之后整個肚子是溫暖舒適的，這就是熟茶的潤度的體現(xiàn)。

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陳香是熟茶的“奧秘”香氣，是時間的見證。若存儲得當，經(jīng)過五年以上轉化的熟茶會進一步升華，呈現(xiàn)出更加豐富的香氣，例如樟香、參香、藥香、棗香、陳香、木香等，喝著使人舒暢，聞著使人心怡。不過如果一餅茶的原料本來就不好，那再怎么轉化也不會有驚喜。

剛接觸熟普的時候總是感受有一股獨特的滋味。不同的原料和拼配方式都會帶來不同的香氣，這也是熟茶的魅力之一。渥堆工藝會使得新熟茶有一些“渥堆味”，這是不可避免的，不過純熟的工藝和嚴格的生產(chǎn)流程會在一定程度上降低這種氣味，并且在兩三年的轉化后，渥堆味就會褪去。霉味是茶變質(zhì)的一種不良氣味，喝著會感到影響、難過，甚至有厭惡反胃的感受！跟渥堆味完全不是一回事。

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滋味單薄寡淡，火氣重、飲后口腔干燥明顯，無陳香無溫潤感的，只是“快餐茶”。好熟普，遇上是緣份：茶湯深紅透亮，滋味豐富醇厚，甜顯帶著回甘，氣韻明顯，陳香久久不退，溫潤感突出，經(jīng)久耐泡，美不勝收。

好的熟茶自己是會說話的，好茶喝起來的身心之感是不需要華麗辭藻去描述的，那是一種天人合一、身心和諧的境界。

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